مجتمع رجيم - طاجبن جبن من المطبخ الليبى

1 2 3 4 5 ... الأخيرة

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - طاجبن جبن من المطبخ الليبى (https://forum.rjeem.com/t84342.html)

habibat zaujaha

08-02-2010 02:11 PM

طاجبن جبن من المطبخ الليبى

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...fkmsrug42v.gif

http://hh7.net/Jul/hh7net_12807470771.gif
غالياتى هدا طاجين جبن وهو اكلة مشهورة عندنا فى ليبيا خاصتا على سفرة رمضان
http://hh7.net/Jul/hh7net_12807469443.jpg
المقادير
******المقادير*****
لحم مفروم معصج مع بهارات مفضلة عندك
بصل مفروم ناعم*بادنجان مقطع مكعبات صغيرة *قرعة خضراء (كوسة)مقطعة مكعبات رفيعة ومقلية
بيض مسلوق اى عدد
5بيضات
جبن مبشور او شرائح
ملح
فلفل اسود
5 ملاعق خبز بايت منقوعة فى حليب
******الطريقة*****
بعد قلى كل الخضروات
http://hh7.net/Jul/hh7net_12807466291.jpg
http://hh7.net/Jul/hh7net_12807466292.jpg
نقوم بتقطيع البصل (البصل بنضيفه للحم اتناء تقليبه على النار)
ثم نخلط اللحم المفروم مع البطاطس المقلي والبصل وباقى المقادير
http://hh7.net/Jul/hh7net_12807466293.jpg
نصب جزء من المقدار فى صينية طويلة
http://hh7.net/Jul/hh7net_12807467571.jpg
تما نضع البيض المسلوق تما باقى المقدار
http://hh7.net/Jul/hh7net_12807467572.jpg
نزين بشرايح الجبنة
http://hh7.net/Jul/hh7net_12807467573.jpg
نضعه في الفرن الي ان ينضج
هنا بعد خروجه من الفرن
ماشاء الله
http://hh7.net/Jul/hh7net_12807469441.jpg
وهنا بعدما برد شوية قطعته وقدمته
http://hh7.net/Jul/hh7net_12807473872.jpg
http://hh7.net/Jul/hh7net_12807473871.jpg

kittygago

08-02-2010 03:08 PM