مجتمع رجيم - سيزر سلاط بطريقة شيك جدا

1 2 3 4 ... الأخيرة

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - سيزر سلاط بطريقة شيك جدا (https://forum.rjeem.com/t84420.html)

habibat zaujaha

08-03-2010 01:58 PM

سيزر سلاط بطريقة شيك جدا

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...wrl4sykd0j.gif

السلام عليكم
http://www.rjeem.com/up/images/shgfivqyh7yrrx9stsn.gif

http://hh7.net/Jul/hh7net_12808319671.gif
سيزر سلاط بطريقة شيك جدا
http://hh7.net/Jul/hh7net_12808330041.jpg
http://hh7.net/Jul/hh7net_12808328211.jpg
حبيبات هده السلطة تنفع فى العزائم والمناسبات روعة شكلها شيك والطبق الى فيه السلطة ممكن يؤكل بتقطيعه لقطع بس انا غالبا اقدمه كطبق فقط
مقادير الطبق
طبعا هده الكيمة بتصنع اطباق كتيرة ومرات لما باحتاج فقط طبقين او تلاتة بس اعمل بباقى العجينة فطاير او خبز بس اتركها تختمر مع العلم ان هده الاطبق لاتترك تختمر بل نحضرها على طول بلا تخمير
للعجينة نحتاج
بيضة* 3ملاعق زيت *ملح *خميرة بيرة *3كوب دقيق *ماء دافى للعجن *سمسم مع العجينة *ماء دافى للعجن
نعجنها كويس ولانتركها تختمر على طول بنعملها دوائر ونرقها بعد رش قليل من الدقيق
http://hh7.net/Jul/hh7net_12808321501.jpg
ناخد اى طبق عميق ونغلفه بالسلفر ونضع الدائرة فوقها وندهنا ببيضة مخفوقة
http://hh7.net/Jul/hh7net_12808322291.jpg
ونخبزها فى فرن حتى تحمر مش كتير تقريبا 10 دقايق فقط
http://hh7.net/Jul/hh7net_12808322292.jpg
وهنا بعدما طلعتها من الفرن شوفو لونها محمر
وبعدين بنتركها تبرد ونحضر السلطة
السلطة
صدر دجاج متبل لتومة وملح وفلفل اسود مشوى مقطع شرايح*خس مقطع شرايح*بصل مقطع *طماطم اخضر *معدنوس مفروم* انا استعمل فقط ملح وعصير ليمونة ورشة فلفل ابيض مطحون على السلطة قبل التقديم مباشرة
لزينة نحتاج صوص مكون من كاتشب ومايونيز(قليلى الدسم) وملعقة بودرة تومة قليل من عصير اليمون
وهنا شويته وقطعته شرايح صغيرة
http://hh7.net/Jul/hh7net_12808323561.jpg
بعدما يبرد الطبق نضع السطة فيه وفوقها شرايح الدجاج
ونرش الصوص فوق
http://hh7.net/Jul/hh7net_12808323562.jpg
جربيها طعمتها حلو وشكلها بيفتح النفس
وهنا قدمت بجانبها سويسرول الدجاج المحشى باللحم المفروم
http://hh7.net/Jul/hh7net_12808328211.jpg
والطعم مش عادى ماشاء اللهhttp://hh7.net/Jul/hh7net_12808325511.gif
وكل سنة وانتو بخير

Coeur de Rjeem

08-03-2010 03:43 PM