مجتمع رجيم - مافن البطاطا بالجبن ...بايدى

1 2 3 4 ... الأخيرة

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - مافن البطاطا بالجبن ...بايدى (https://forum.rjeem.com/t86055.html)

habibat zaujaha

08-29-2010 11:53 PM

مافن البطاطا بالجبن ...بايدى

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...vt2w6fv29a.gif

http://hh7.net/aug/hh7net_12831151221.gif
http://www.rjeem.com/up/images/a1ef0eu4dksildrr8jj.gif
مافن البطاطا
http://hh7.net/aug/hh7net_12831145173.jpg

المقادير*************

1 بيضة**2 ملعقة زبادى**كوب زبدة سايحة ومش دايبة بحرارة الغرفة**ملعقة خميرة بيكنج بودر *رشة ملح
دقيق مايكفى لتماسك العجين ويصبح قابل لتشكيل

الحشوووو*****

جبنة موزاريلا مبشور*جبنة متلتات او جبنة بوك *بطاطا مسلوقة بقشرها وبعدما تنضج ازيلى القشور وقشريها وهرسيها بشوكة**فلفل اسود*
معدنوس مفروم ناعم
http://hh7.net/aug/hh7net_12831150441.jpg

لمسح اطراف المافن ****
صفار بيضة وملعقة حليب

التحضير**********

نمزج المواد السائلة مع بعض ونضيف الخميرة والدقيق بالتدريج تم نعجن حتى تتماسك العجينة وتكون لينة شوية
نترك العجينة 15 دقيقة ترتاح
ناخد من العجينة كرات صغيرة ندهن قوال الكب كيك بشوية زبدة ونضع كرة عجينة فى كل كب ونسويها بايدينا ونفتحها من الوسط
http://hh7.net/aug/hh7net_12831145161.jpg

نضع من الحشو وسط الكب ونسوى السطح
http://hh7.net/aug/hh7net_12831145172.jpg

ندهن اطراف المافن بصفار البيضة
ندخلها فرن متوسط الحرارة حتى يحمر المافن شوية
http://hh7.net/aug/hh7net_12831145173.jpg

رماد اليل

08-30-2010 12:22 AM