مجتمع رجيم - الدجاج بالثوم و الليمون ( طبق لبنآني)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الدجاج بالثوم و الليمون .. طبق لبنآني

· طبق لبناني
· يكفني لسبعة أشخاص
· ساعة واحده

المقادير :
- دجاجتان
- عصير خمس ليمونات
- كأس من زيت الزيتون
- سبعه فصوص من الثوم
- ملعقة متوسطه من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
- كأس من اللبن

الطريقة :
تغسل الدجاجتان و تقطع كل دجاجة إلى أربع قطع حسب الطلب
يدق الثوم و يخلط مع عصير الليمون و الزيت و الملح و الفلفل , ثم تغمر كل قطعة من الجهتين بالصلصة و يصب ما تبقى فوق الدجاج
ثم تدهن باللبن الرائب لإعطاء قطع الدجاج لونا ذهبيا في الفرن
يزج الدجاج في فرن حار لمدة ساعة واحدة حتى ينضج و يحمر .
تقدم ساخنة مع السلطة و البطاطا المقلية .
.:.
يضاف الليمون و الزيت و الملح و الفليفلة المدقوقة حسب الرغبة .

وصحتين على قلبكم