الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2146764244.gif مقادير العجينه http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...b9f57ccc0.jpeg 1ونص كوب حليب سائل 2بيض 4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا استخدمت الكويتي 1 ونص م ك خميرة فوريه ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر 1م ص ملح ثلث كوب زيت الطريقة نخلط المقادير الجافة سوا http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...f612c90c4.jpeg بعدين نضيف السوائل http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...5477ae927.jpeg نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...f03e90bd6.jpeg على ما تخمر نجهز الحشوه كما في الصورة http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...dc691f1f8.jpeg بصل فلفل حار زيت لتقلية البصل 8حبات كيري نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت ونقلبه على النار ليشقر البصل http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...c7dd2c648.jpeg نحط الجبنه http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...8cffe18c7.jpeg نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...8f80567f3.jpeg نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها نفس الصوره http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...5810d7c96.jpeg كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...4e3d088c0.jpeg نبدا نفرد الكورة الاولى http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...971dd8c5a.jpeg وندهن وجهها بزيت الزيتون http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...de738073c.jpeg ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...3d84354e3.jpeg ونلفها مثل السويسرول http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...996c51c3a.jpeg نقطعها ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...dda6d97e3.jpeg ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...0aa35a5ae.jpeg واطيب شي مع الشاي و بالعافية http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...e7d435ce4.jpeg |
رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة |
رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة ماشاء الله شكلها كتير شهي تسلم الايادي ان شاء الله بأجربها |
رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة |
رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة مشكورررررررررررررررة اختى وينقل للقسم المناسب |
رد: الخبز البلغاري شهي شكلا و طعماً بالصور خطوة خطوة تسلم الايادي عزيزتي تينا روووعه جدا وسهل |
الساعة الآن 09:19 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0