مجتمع رجيم
1 2  3  4  ... الأخيرة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)
-   -   لازانـــيا بالدجاج من مطبخ أم تالين ,,تفضلوا اعطوني رأيكم يمي يمي لذيذه (https://forum.rjeem.com/t87980.html)

أم تالين 10-01-2010 01:58 AM

لازانـــيا بالدجاج من مطبخ أم تالين ,,تفضلوا اعطوني رأيكم يمي يمي لذيذه
 
http://www.rjeem.com/up/images/r1dr3fa2jc1com8ausoe.gif
اليوم حابه انزل لكم طبق اللزانيا بالدجاج من مطبخي وبالتفصيل

اعذروني على الغياب لظروف كنت امر فيها
ولكن حبكم في القلب لايتغير
http://www.rjeem.com/up/images/shgfivqyh7yrrx9stsn.gif
المقادير والطريقه
جبنه مبشوره
شرائح اللازانيا من اي سوبرماركت
مثل هذي << اي نوع ينفع اهم شئ لازانيا ههههههه :icon5:
http://www.rjeem.com/up/images/7wwh2vcrcq73kow2t988.jpg

او هذي

http://www.rjeem.com/up/images/wjz8vvbsf6qp7lmgo4y.jpg
الحشوه
عباره عن
بصله + فصين ثوم مفرومه
http://www.rjeem.com/up/images/dfg2as09kofg9ackta7c.jpg
حبة فلفل بارد مقطعه مكعبات صغيره
http://www.rjeem.com/up/images/dwhxjp9dkf8ea86cahcm.jpg
جزره مبشوره
http://www.rjeem.com/up/images/f74cvfbwvrmyl2bbk76.jpg
حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره ونضع عليها ملعقه صلصة طماطم لاعطاء طعم حلوو ولذيذ :smiling:
http://www.rjeem.com/up/images/qe507gr3dc3ulk38d10.jpg
صلصة الصويا << يمكن الاستغناء عنها
http://www.rjeem.com/up/images/r54is8lz6wcgll4xbjeb.jpg
نقوم بإحضار طاجن ونضع فيه قليل من الزيت ثم نضع البصل والفلفل والجزر ويحمر في الزيت ثم نضع الطماطم وملعقتين من صلصه الصويا
ثم نضع الدجاج المفروم ونضع الملح والبهارات ورشه من الهيل المفروم
نتركها على النار مع التقليب حتى تجف الماء الموجوده في الخلطه ونطفئ النار
وهذا شكلها
http://www.rjeem.com/up/images/p8b4xppw1cvg7xpxu8ir.jpg
نقوم بتحضير الباشميل< وقد وضعتها في وصفتي للمكرونه بالبشاميل >
هي عباره عن كاستين مويه
4 ملاعق دقيق ابيض
4 ملاعق حليب بودره
ملعقتين جبن سائل
ملعقتين قشطه
بيضه
فنجان زيت
ملعقه كبيره ملح
نخلطها بمضرب اليد ثم توضع على النار حتى تتكثف كما بالصوره
http://www.rjeem.com/up/images/bez30bfb5utyntfe380y.jpg
نقوم بسلق شرائح الازانيا في صحن واسع نضع كميه من الماء ونضع رشه ملح وقليل من الزيت حتى لاتتلتصق الشرائح ببعضها البعض
ونقلبها باستمرار بواسطه ملعقه مسطحه
تاخذ فتره السلق 10 دقائق
ثم نضعها في مصفاه
http://www.rjeem.com/up/images/h6dhbm2xy21vq2frpo4.jpg
انا احتجت 12 شريحه لازانيا
وكل وحده منكم على حسب صينيه البايركس اللي بتعمل فيها اللزانيا
طبعا صحني متوسط الحجم يكفي ل 3 اشخاص
بعد نضجها نضع طبقه من الشرائح في الباريكس
http://www.rjeem.com/up/images/72i6a0t4zp04drypgfs.jpg
نضع ملعقتين من الباشميل وندهن فيها الشرائح
ثم نضع قليل من حشوة الدجاج
ونرش جبنه مبشوره
http://www.rjeem.com/up/images/hpf0is2jn93vye5zi.jpg
http://www.rjeem.com/up/images/5dvpa03rbs6yt3ldxzbb.jpg
ثم نكمل بنفس الطريقه نغطي بشرائح اللزانيا ثم البشاميل والحشوه والجبنه المبشوره كما سبق << طبقه ثانيه
ومره اخرى طبقة ثالثه
طبعا انا عملت 3 طبقات
اخر طبقه لازانيا ثم نضع المتبقي من البشاميل
http://www.rjeem.com/up/images/uvy10zq7g5003xks78i.jpg
وندخلها الفرن ونشعله من فوق لتتحمر
http://www.rjeem.com/up/images/ek34yqcqyj63mrcwzd.jpg
ونخرجها ونقوم بتقطيعها وبالهناء والعافيه
هذا شكل الطبقات صورتها من الجانب
http://www.rjeem.com/up/images/1uavuv148vr9xico7m3.jpg
طعمها لذيذ جدا
انتظر تطبيقكم ياحلوات
وانتظر التقييم منكم ياعزيزاتي
شكرا لمتابعتكم << واعذروني على طول الموضوع لكن انا احب افصل الخطوات لعيونكم :00004154:

Coeur de Rjeem 10-01-2010 02:14 AM

رد: لازانـــيا بالدجاج من مطبخ أم تالين ,,تفضلوا اعطوني رأيكم يمي يمي لذيذه
 
ما شاء الله حبيبيتي طبق اللازانيا بيشهي تسلم ايديكي
و جزاكي الله الف خير على مجهودك
نورتي القسم حبيبتي
واحلى تقييم لعيونك لانك تستاهليه
http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...wqpiz9tbwk.gif

◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ 10-01-2010 02:14 AM

رد: لازانـــيا بالدجاج من مطبخ أم تالين ,,تفضلوا اعطوني رأيكم يمي يمي لذيذه
 
ماشاء الله اكله روووعه وشهيه

وشرح جميل ام تالين تسلمين حبيبتى

فى انتظار المزيد من الوصفات

وتسلم الايادى

:)

أم تالين 10-01-2010 02:16 AM

رد: لازانـــيا بالدجاج من مطبخ أم تالين ,,تفضلوا اعطوني رأيكم يمي يمي لذيذه
 
نهوله نورتي موضوعي الله يسعدك

اليوم تنشطت وقلت لازم انزل وصفه لاني تاخرت عليكم كثير

مشكوره على التقييم هذا من طيب اخلاقك وذوقك يااحلى نهوله


بوسي الله يسعدك نورتي موضوعي

جزاك الله خير

التا ئبه لله 10-01-2010 11:13 AM

رد: لازانـــيا بالدجاج من مطبخ أم تالين ,,تفضلوا اعطوني رأيكم يمي يمي لذيذه
 
تسلم ايديك

habibat zaujaha 10-01-2010 11:13 AM

رد: لازانـــيا بالدجاج من مطبخ أم تالين ,,تفضلوا اعطوني رأيكم يمي يمي لذيذه
 
تسلم الايادى الحلوة ياقمر
وربنا يرزقك بالرية الصالحة عن قريب


الساعة الآن 05:35 AM.
1 2  3  4  ... الأخيرة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0