مجتمع رجيم - منزله الكوسا والباذنجان بالصور

1 2 3 4 ... الأخيرة

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)

- - منزله الكوسا والباذنجان بالصور (https://forum.rjeem.com/t88245.html)

flower1

10-05-2010 03:25 PM

منزله الكوسا والباذنجان بالصور

http://www.rjeem.com/up/images/mm8p5kjcy4b1mrlx6z0u.gif

http://www.rjeem.com/up/images/bcjvxshag46g5j09d2b.gif

منزله كوساوباذنجان من مطبخي بالصور

المقادير
كوسا
باذنجان
بصل
لحمه او دجاج مقطع مكعبات
لبن زبادي
ملح وفلفل وهيل مطحون
باكيت ماجي
http://www.rjeem.com/up/images/tcdkbx59n6qlzlwye3dg.jpg

الطريقه منقطع الكوسا والبانجان زي منتو شايفين وبقطع البصل قطع صغيره وبنضعه على النار مع القليل من الزيت وبنضع فوقه اللحمه وكل البهاراتالموجوده بالمقاديراو بنسيبها لغايه متتحمر شويه
http://www.rjeem.com/up/images/e559v15z637wl31m6s6.jpg
او بعد هيك بنخفق لبن الزبادي بالخلاط الكهربائي وانا بصراحه بوضع عليه بيضه عشان ميفرطش وبضيفه للحمه مع التحريك المستمر لغايه الغليان
http://www.rjeem.com/up/images/3sscodypy2z577alusg.jpg

وفي اثناء غليان اللبن بنقلي الكوسا والباذنجان وبنصفيهم كويس من الزيت وبنضعهم بهذا الشكل بالصينيه
http://www.rjeem.com/up/images/fn0naxkd6tlbqbw25aoa.jpg

او بعد هيك بنضيف اللحمه مع اللبن للصينيه بهذا الشكل

http://www.rjeem.com/up/images/t8nci90gdc3ysgtm9nvo.jpg

وبنسيبها على النار لغايه منشوفه تماسك اوبا اللبن ثخين شويه وبنضع الصينيه بالفرن او هذا الشكل النهائي
http://www.rjeem.com/up/images/7gd01tug8hdo909zfpj.jpg

او قدمتها مع الارز الابيض الشهي
http://www.rjeem.com/up/images/95k21d7kiex1ky900jni.jpg

وصحتين وعافيه

رماد اليل

10-05-2010 03:57 PM