مجتمع رجيم - دجاج باللبن الزبادي والفطر اللذيذ

1 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- قسم الاطباق المنقولة (https://forum.rjeem.com/f396.html)

- - دجاج باللبن الزبادي والفطر اللذيذ (https://forum.rjeem.com/t88350.html)

هبة34

10-07-2010 01:32 AM

دجاج باللبن الزبادي والفطر اللذيذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا طبق سهل ولذيذ ومغذي اتمنى يعجبكم

المقادير:

كيلو دجاج مقطع لقطع صغيرة

6 ملاعق زبدة

2 ملاعق طحين

ملعقة كبيرة بابريكا

2 كوب لبن زبادي

ربع كوب فطر مقطع

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملاعق بقدونس مقطع

الطريقة :
1- ننظف الدجاج وننشفه ونضيف ملح وفلفل وفي مقلاة كبيرة نسوح 4 ملاعق زبدة ونقلي فيها الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا وبعدها ننقله الى صينية

مدهونة بالزبدة ونضعها جانبا.

2- في نفس المقلاة نرش الطحين والبابريكا في المرقة التي نضحت من الدجاج المقلي في المقلاة ونحركه لمدة دقيقة ونضيف اللبن ثم نضعهم فوق الدجاج

3- في نفس المقلاة نضع الفطر ونتركه ليقلى قليلا بالزبدة المتبقية ونضيف الليمون ثم نضيفهم للدجاج.

4- نخبزهم في فرن محمى سابقا على حرارة 325 لمدة ساعة وربع.

يمكن تقديمه مع أرز أو سلطة حسب الرغبة وبألف هنا وشفا.
منقول للأمانة

Coeur de Rjeem

10-07-2010 10:37 AM