مجتمع رجيم - حلويات لذيذة وسهلة (بلا فرن)

1 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- قسم الموضوعات المنقولة (https://forum.rjeem.com/f397.html)

- - حلويات لذيذة وسهلة (بلا فرن) (https://forum.rjeem.com/t88779.html)

وفاااء

10-13-2010 04:28 PM

حلويات لذيذة وسهلة (بلا فرن)

أنا لقيت بمنتدى آخر طريقة عمل نوعين حلوى لذيذة ولا تحتاج لفرن فحبيت أنقلها لكم

حلوى الفريز

http://sub5.rofof.com/img3/010esijh12.jpg

المقادير

2 كيلو فريز(فراولة)

3 كوب وربع كريمة جاهزة

ثلث كوب سكر ناعم

ملعقة صغيرة فانيلا

نصف ملعقة ماء زهر

28 قطعة بسكوت جراهام كراكرز Graham crackers

نصف كوب شوكولا مقطعة صغير

الطريقة

نقطع الفريز لقطع رفيعة مع ترك كام واحدة للزينة

نخفق الكريمة حتى تصبح متماسكة ثم نضيف السكر والفانيلا والماء الزهر

نضع في الصينية اولا كريمة فالبسكوت (6 قطع)

ثم كريمة ففريز وهكذا نكرر العملية 3 مرات حتى يصبح عنا عدة طبقات

ثم نزينها بالشوكولا بعد تسويحها وتقدم باردة.

وهذا شكلها بالصينية

http://sub5.rofof.com/img3/010xirev12.jpg

وهذه قطعة منها .

http://sub3.rofof.com/img4/010ykqwn13.jpg

حلوى بالشوكولا

http://www9.0zz0.com/2010/10/12/14/133498902.jpg

المقادير
كوب بسكوت بالزبدة
كوب ونصف جوز
كوب وربع سكر
8 ملاعق كبيرة زبدة
ربع كوب ماء
نصف كوب شوكولا نصف حلو

للوجه
نصف كوب شوكولا مر او نصف حلو
3 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة ماء
6 ملاعق كبيرة زبدة

الطريقة

نضع الزبدة والجوز في المولنكس وننعمهم ونرجعهم لوعاء واسع.
في الميكرويف نذوب السكر والزبدة والماء حتى يذوبوا نحركهم ثم نضيف البسكوت والجوزونحركهم ليختلطوا جيدا.
في وعاء نذوب الشوكولا ونخلطهم بنصف العجينة للبسكويت.
يصبح عندنا عجينة مع شوكولا وعجينة بلا شوكولا والوجه.
في البداية نضع طبقة بالصينية من نصف العجينة بلا شوكولا.
ثم نضع طبقة الشوكولا مع العجينة فطبقة العجينة بلا شوكولا.
(ممكن نبلل يدينا بالماء حتى نسهل عملية تسوية العجينة بالصينية )

للوجه
http://www10.0zz0.com/2010/10/12/14/802768147.jpg

في وعاء نذوب الشوكولا والسكر والماء ثم نضيف الزبدة شيئا فشيئا(بحمام مائي اي وعاء فوق طنجرة معباة ماء على ان يكون الوعاء يتحمل الحرارة )

http://www8.0zz0.com/2010/10/12/14/853694439.jpg
نضعهم فوق العجينة وندعهم يبردون ثم نضعهم بالبراد وبعد كام ساعة تقطع اذ يسهل تقطيعها وهي باردة

وبألف هنا وشفا

منقوووووووول

الشكر لله

10-13-2010 05:09 PM