مجتمع رجيم - الدجـــــــــــــــــــــاج المقرمــــــــــــش روعــــــــــــــة لايفوتكم

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- وصفات اللحوم (https://forum.rjeem.com/f20.html)

الدجـــــــــــــــــــــاج المقرمــــــــــــش روعــــــــــــــة لايفوتكم

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...wrl4sykd0j.gif

http://www.q8boy.com/images/26t2o8muy391tt8x1l4w.gif

http://www.rjeem.com/up/images/shgfivqyh7yrrx9stsn.gif

الدجــــــــــــاج المقرمــــــــــــش من مطبخي

http://www.rjeem.com/up/images/x1bv6bu8cyp4z13o08.jpg

اخواتي وردات منتدانا الرائع اليوم حبيت اقدملكم هالاكلة لذيذة جدا
ان شاء الله تعجبكم

المقادير

قطع من الدجاج (على حسب افراد العائلة )
ملح - كركم -فلفل اسود - كمون
بيض
كاتشب
بقسماط
زيت للقلي

طريقة العمل

نغسل قطع الدجاج جيدا ونضعهم في وعاء
ونضيف لهم الملح والبهارات والكتشب
ونتركهم في التتبيلة لمد ساعتين

http://www.rjeem.com/up/images/rajr76r5xx0q9t6xbln.jpg

بعدها ناخذ قطعة من الدجاج ونغمسها في البيض المخفوق
ثم بالبقسماط

http://www.rjeem.com/up/images/n6p216zk20pzznhzmh.jpg

وهنا القطع اصبحت جاهزة للقلي

http://www.rjeem.com/up/images/46c272as25uaud2p3rco.jpg

لازم يكون الزيت ساخن وكميته كبيرة
في البداية تكون النار قوية حتى تاخذ القطه اللون الذهبي
وبعدها نوطي النار ونغطي المقلاة بغطاء مثقب
ونتركها تستوي على راحتها
من 10 - 15 دقيقة

http://www.rjeem.com/up/images/1yml9fqytasntgob6cz.jpg

وهنا بعد ان جهزت القطع وقرمشت
قدمتها مع الرز واصابع البطاطا المقلية
اترككم مع الصــــــــــــــــــــور

http://www.rjeem.com/up/images/nfwtrjt6yt4ze4v1b508.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/gnw7xi142w7innty8y9n.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/ky62gflyfakwdr6zxbur.jpg

وهنا اقررررررررب
شوفوها شلون استوت من الداخل

http://www.rjeem.com/up/images/x1bv6bu8cyp4z13o08.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/krl0p526ls2hl1pcvqm.jpg