مجتمع رجيم - ملوخية بالارانب جربيها ومش هتندمي ..*~*حملة سماء الابداع*~*

1 2 3 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - ملوخية بالارانب جربيها ومش هتندمي ..*~*حملة سماء الابداع*~* (https://forum.rjeem.com/t89875.html)

كلمة صدق

11-01-2010 03:57 PM

ملوخية بالارانب جربيها ومش هتندمي ..*~*حملة سماء الابداع*~*

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...1com8ausoe.gif

http://www.rjeem.com/up/images/997lhxlworczm7brkblm.gif

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...1cma1qlqtn.gif

اليوم جايبة لكم وصفة اتمنى تعجبكم
خاصة اني داخلة حارة السقايين .. اقصد حارة الشيفات ههههههههه

يسعدني ويشرفي ان اقدم لكم

ملوخية بالارانب

المكونات

ارنب مقطع ومغسول جيدا
ورق غار - حبهان - فلفل اسود - مستكة - ملح - بصلة متوسطة
والطبق التاني ده ملوخية خضرا مجمدة

http://www.rjeem.com/up/images/ei83kf30nb5pkndf4sti.jpg

ودي صورة اقرب
http://www.rjeem.com/up/images/uaxb1otywxaklnvsr0ya.jpg

يشوح الارنب في قليل من الزيت بعض اضافة الحبهان والمستكة وورق الغار

http://www.rjeem.com/up/images/afw6hs18xr3pwiizxpf.jpg
وبمجرد ما يتغير لونه نضيف الماء والبصله ونتركه حتى يغلي ثم نملحه ونضيف الفلفل الاسود..
ونتركه لحد ما يستوي وثم يرفع عن النار

وهنا الارانب بعد ما استوت

http://www.rjeem.com/up/images/5yfq5xeyki4xx7vb9krc.jpg

بعد كده نعمل الملوخية بشوربة الارانب
نغلي الشوربة على النار بعد ما نضيف لها فص ثوم مفروم
ثم نضيف الملوخية المجمدة ونتركها على نار هادئة حتى تتجانس
وبمجرد ان تغلي نرفعها عن النار
نحضر الطشة عبارة عن فصين توم مفرومين نحمرهم في مقدار من الزبدة او الزيت ونضيف له ملعقة كسبرة ناشفة مطحونة وبمجرد ما يصبح لون التون دهبي نضيف الطشة على الملوخية الساخنة ونضعها على النار حتى تغلي غلوة واحدة فقط

وبالهنا والشفا

http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos..._3589438_a.jpg

انا قدمتها مع رز بالشعرية ..

ولا احلى

11-01-2010 04:32 PM