مجتمع رجيم - اسكالوب وكباب دجاج بانيه على طريقتى

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- وصفات اللحوم (https://forum.rjeem.com/f20.html)

اسكالوب وكباب دجاج بانيه على طريقتى

http://www10.0zz0.com/2010/06/28/15/246572264.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/ar551085e8xrhwxvhk9v.gif

http://www.rjeem.com/up/images/997lhxlworczm7brkblm.gif

اسكالوب وكباب الدجاج بانيه على طريقتى

http://www.rjeem.com/up/images/6cx67p77hcgvxm0xv9.jpg

المقادير
كيلو او نص كيلو صدر دجاج حسب عدد الاشخاص**بصل كبيرة **2 سنة ثومة **ملح فلفل اسود
لتغليف
بيض وبقسماط
الطريقة
بنسلق الدجاج مع ورق الرند وهيل لمدة 10 د
اولانطبخ ادجاج اكتر من 10 دقايق
http://www.rjeem.com/up/images/wx8mo7ftmsi31bv211k.jpg
نفتت لحم الدجاج ونفرمه مع البصل والثومة ونضيف الملح والفلفل الاسود
http://www.rjeem.com/up/images/3r7h0a4g6x7rsg5pgeaz.jpg
وهنا فرمته وجاهز
http://www.rjeem.com/up/images/ddimmj6fpkfo3borm99.jpg
نتركه بالتلاجة ربع ساعة نسويه بشكل الكباب العادى وندخله فى سيخ وبعدين نغمسه فى البيض تما البقسماط
http://www.rjeem.com/up/images/ai2hvt7gtaj67ukp98za.jpg
ونقليه
http://www.rjeem.com/up/images/tuxd4tubprahh1rx9bc.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/vfg06vygdkz23xrrq9e.jpg
والجزء الاخر نعمله بشكل اسكالوب ونغمس فى البيض تما فى البقسماط ونقليه على نار عالية
http://www.rjeem.com/up/images/4aj3ej7lmq5n2y44to66.jpg
بعدما قلينا السكالوب رشيت عليه جبنة رومى مبشور
http://www.rjeem.com/up/images/h8pez8quobf6sxuh3m0.jpg
ندخل السكالوب للفرن من فوق فقط عشان ندوب الجبنة
http://www.rjeem.com/up/images/jmq4ry24tzy43atpkhdl.jpg
التقديم والشكل النهائى
http://www.rjeem.com/up/images/6cx67p77hcgvxm0xv9.jpg
وسلطة باندجان مشوي ودولمة مشكلة راح انزلها قريبا فى القسم
http://www.rjeem.com/up/images/5f2n4xxxq23mengzlzeg.jpg
وهدا السكالوب
http://www.rjeem.com/up/images/uuzuqu2r3y8osiu1q3tu.jpg
وهدا احلاء طبق لااول رد
http://www.rjeem.com/up/images/6cx67p77hcgvxm0xv9.jpg
ودمتم برعاية الله