مجتمع رجيم
1 2  3  4  5  ... الأخيرة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)
-   -   تشكيلة محشى بالطريقة الليبية ..سماء الابداع (https://forum.rjeem.com/t90113.html)

habibat zaujaha 11-04-2010 11:17 AM

تشكيلة محشى بالطريقة الليبية ..سماء الابداع
 
http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...wrl4sykd0j.gif
http://www.rjeem.com/up/images/ar551085e8xrhwxvhk9v.gif



http://www.rjeem.com/up/images/tiv84lgccyx9b3n8bayi.gif

غالياتى مما لاشك فيه ان القسم ماشاء الله يزخر بانواع شتى من المحاشى
ولكل اخت فيا طريقتها ولكل بلد عربى شقيق طريقته فى ااعداد المحاشى
ولكن الامر الدى نتفق عليه جميعا هو حبنا للمحاشى لانه من اجمل الاطباق العربية
:00004154:
ندباء بسم الله الرحمن الرحيم
تشكيلة محشى بالطريقة الليبية
http://center.jeddahbikers.com/uploa...2888580925.jpg

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2888578471.gif

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2888586861.jpg
المقادير
نصف كيلو لحم خروف مفروم مع قليل من الدهن او لية الخروف
كوبين ارز مصري
باقة بقدونس مفرومة
بصلتين كبار مفرومتين فرم ناعم
رشة نعناع ناشف ناعم
ملعقيتن كبار معجون طماطم
ملعقة كبيرة فلفل احمر حار
رشة حرارات (توابل ليبية مكونة من القرفة والقرنفل والزنجبيل)
رشة كركم (او البزار الليبي مخلوط مع توابل)
ملح حسب الرغبة

وايضا
نصف كوب زيت نباتي
ملفوف وفلفل الرومي
بطاطا **طماطم **بصل **
ممكن تعملى اى خضروات موجودة عندك فى المطبخ
نقوم بتنظيف الخضار وحفر الفلفل وسلق الملفوف والبصل قليلا فى الماء المغلى
ثم نقوم باعداد الحشو يخلط جميع مقادير الحشو (اللحم والبصل والارز والبقدونس والنعناع والتوابل)

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2888578472.jpg

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2888578473.jpg

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2888578474.jpg
وهنا السلق ايظا جاهز بعدما حشيته
http://center.jeddahbikers.com/uploa...2888585181.jpg
ثم نقوم بحشو الفلفل الرومي ولف والملفوف وصفه في طنجرة
http://center.jeddahbikers.com/uploa...2888580921.jpg

ثم نضعه فوق طنجرة 2كوب من مرق اللحم و ورق الغار وملعقة طماطم ونغطيه جيدا ونتركه لحوالي ساعة لحين الاستواء
http://center.jeddahbikers.com/uploa...2888580923.jpg


وبعدما ينضج نتركوه ربع ساعة ونقدمه
http://center.jeddahbikers.com/uploa...2888580924.jpg

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2888580925.jpg
والطعم ولااروع
بانتضار ردودكم القميللللة
هاااا بتردون والا الارهابى الصغير موجود
هههههه
http://center.jeddahbikers.com/uploa...2888582831.jpg

كلمة صدق 11-04-2010 11:25 AM

رد: تشكيلة محشى بالطريقة الليبية ..سماء الابداع
 
يميميميميميم
ايه الجمال ده
تسلم ايدك حبيبة على الحاجات اللذيذة دي على الصبح كده
انا بموت في محشي الطماطم والفلفل

Coeur de Rjeem 11-04-2010 11:30 AM

رد: تشكيلة محشى بالطريقة الليبية ..سماء الابداع
 
مبرووووووووووك الوسام

محاشي بتشهي

في انتظار المزيد من ابداعاتك

%nano% 11-04-2010 11:46 AM

رد: تشكيلة محشى بالطريقة الليبية ..سماء الابداع
 
شكله يجنن تسلم ايديكى

ممكن واحدتيين

بس انا





















انزلى شوية






كماااااااااااااااااااان























عاملة دايت:smile27::smile05:

*قمرهم كلهم* 11-04-2010 12:29 PM

رد: تشكيلة محشى بالطريقة الليبية ..سماء الابداع
 
واوو احلاء محشى من يد احلاء شيف
تسلم ايدك حبيبة
ابدااااااااااااااااع
ماشاء الله

دفء المشاعر 11-04-2010 12:54 PM

رد: تشكيلة محشى بالطريقة الليبية ..سماء الابداع
 
ما شاء الله ابداع في سماء الابداع يا حبيبه الله يجزاكي خير تسلم الايادي:00004154:


الساعة الآن 11:28 PM.
1 2  3  4  5  ... الأخيرة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0