مجتمع رجيم - كبة الرز من المطبخ العراقي روعـــــــــــة (حملة سماء الابداع )

1 2 3 4 ... الأخيرة

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- وصفات اللحوم (https://forum.rjeem.com/f20.html)

- - كبة الرز من المطبخ العراقي روعـــــــــــة (حملة سماء الابداع ) (https://forum.rjeem.com/t90519.html)

ألمغتربة

11-09-2010 08:37 PM

كبة الرز من المطبخ العراقي روعـــــــــــة (حملة سماء الابداع )

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...fkmsrug42v.gif

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...xrhwxvhk9v.gif http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...1q0chrwrtv.gif

http://www.rjeem.com/up/images/ka2pd1dmghcenoihoa1p.jpg

اخواتي الغاليات
اليوم حبيبت اقدملكم كبة الرز ومشهورة عندنا في العراق
باسم (كبة حلب ) وعندما ذهبت الى حلب وجدت اهل حلب لايعرفونها
هي من الاطباق المميزة في المطبخ العراقي
ان شاء الله تعجبكم

المقادير
لحم مفروم
بصل
كرفس
ملح وفلفل اسود كمون كركم
رز
زيت

طريقة العمل
نسلق الرز ونضيفله الكركم والملح ونتركه لحد مايستوي
ونصبه في صينية حتى يبرد ونستطيع ان نعجنه جيدا

http://www.rjeem.com/up/images/dqokkb9sdxvlcapb6ws5.jpg
ونضيفله بيضة حتى يتماسك عند التشكيل
http://www.rjeem.com/up/images/gq26z313tfxxnz04w3k9.jpg

هنا صار عدنا جاهز الرز للتشكيل
http://www.rjeem.com/up/images/drylr0rmgc3unuojv4c.jpg
وهنا جهزنا القيمة
وطريقة تحضيرها معروفة
اللحم المفروم والبصل والبهارات والملح

http://www.rjeem.com/up/images/kdd4jnt9zl2rgep18pp3.jpg
بدأت بتشكيل الكبة
وهذه خطوات التشكيل بالصورة
http://www.rjeem.com/up/images/w197mve31s8l06vn6la.jpg
وهنا جهزت عندي الكبة
http://www.rjeem.com/up/images/s8l6zqxo4b50kxzgv1ff.jpg

طبعا لازم نقليها بزيت حار وغزير
http://www.rjeem.com/up/images/s8l6zqxo4b50kxzgv1ff.jpg
وهذه النتيجة
اترككم مع الصور
http://www.rjeem.com/up/images/0iyatpdpcnmjmvfo9t7f.jpg
http://www.rjeem.com/up/images/ka2pd1dmghcenoihoa1p.jpg
http://www.rjeem.com/up/images/2henpuuovhiz5b8jxdz.jpg

ان شاء الله تعجبكم
لاتنسونا من دعاءكم
منتظرة ردودكم وتقييمكم
لكبة الرزالعراقية

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...oxh9av75o3.gif

دمعة وردة

11-09-2010 08:52 PM

رد: كبة الرز من المطبخ العراقي روعـــــــــــة (حملة سماء الابداع )

اول مرة اسمع بكبة برز بس شكلها مغرى و اسهل من كبة البرغل

تسلم الايادى الحلوة و راح اجربها في اقرب وقت

مشكووووورة

فرفوووشه

11-09-2010 08:52 PM

رد: كبة الرز من المطبخ العراقي روعـــــــــــة (حملة سماء الابداع )

ياسلاااااااااااااااااااام
كبه تسلم الاياااااااااادي حبيبتي
طريقه روووعه وعجبتني
وأحلى تقييييييم

عقد الورد

11-09-2010 08:59 PM

رد: كبة الرز من المطبخ العراقي روعـــــــــــة (حملة سماء الابداع )

ماشاء الله تبارك الرحمن

روعه يعطيك العافيه

Coeur de Rjeem

11-09-2010 09:24 PM

رد: كبة الرز من المطبخ العراقي روعـــــــــــة (حملة سماء الابداع )

ماشاء الله عليك
شكلها بيجنن و بيشهي
انا اصلا بموووووت في الكبه وطبعا من غير اي كلااااااااااااااااااااام
http://www.rjeem.com/up/images/ka2pd1dmghcenoihoa1p.jpg

شكرا اخدت اكبر طبق

randoda

11-09-2010 09:54 PM

رد: كبة الرز من المطبخ العراقي روعـــــــــــة (حملة سماء الابداع )

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...67lhm6qi9w.gif

ما شاء الله حبيبتى شكلها شهى و لذيذ

تسلم ايدك يا قمر

الساعة الآن 12:55 AM.

1 2 3 4 ... الأخيرة

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة