|
الباميا العراقية * حملة سماء الإبداع * السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://www.rjeem.com/up/images/wike8lrzdp1q0chrwrtv.gif الباميا العراقية بناءا على طلب بعض حبيباتي على تنزيلها سوف اعرض لكم طريقة عمل الباميا http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif 1 كيلو لحم غنم http://www.rjeem.com/up/images/71eee...074d_thumb.jpg نصف كيلو باميا http://www.rjeem.com/up/images/ak9ie...h31k_thumb.jpg بصلة واحدة كبيرة كيلو طماطم ومعجون فلفيله حمراء واحدة http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif في البداية نقوم بسلق اللحم ونضع له ملعقة اكل ملح في دست البخار حتى باسرع وقت يستوي اللحم وبعد استواء اللحم بهذا الشكل http://www.rjeem.com/up/images/7ejsu...v8kg_thumb.jpg نقوم بقلي اللحم حتى يصبح لونه على هذا النحو http://www.rjeem.com/up/images/x38y8...yo53_thumb.jpg وبعد ذلك نقوم بثرم البصلة على شكل مربعات صغيرة ونضعها فوق اللحم http://www.rjeem.com/up/images/nsbsy...t0b5_thumb.jpg ويقلى البصل مع اللحم http://www.rjeem.com/up/images/50hi4...d9e7_thumb.jpg وبعد ذلك نضع الباميا فوق اللحم والبصل http://www.rjeem.com/up/images/yenxv...ykyt_thumb.jpg ونضع فوقها من ماء اللحم المسلوق حتى تغطى واول عشرة دقائق على نار متوسطة وبعدها نضعها على نار هادئة وعلى جهة نقوم بوضع الطماطم وفوقها القليل من الماء ونقوم بغليها ومن تبرد نقوم بعصرها ونضع معها 2 ملعقتين كبيرة معجون والفلفيه بهذا الشكل http://www.rjeem.com/up/images/4sz4e...ji9q_thumb.jpg وبالنسبة للباميا نتظرها حتى ينشف الماء وتقلى جيدا مع اللحم والبصل وبعد ذلك نضيف لها معجون الطماطم ونضعها على نار هادئة حتى تمسك نفسها http://www.rjeem.com/up/images/63jbn...absx_thumb.jpg ونضيف لها القليل من الملح والفلفل الأسود والقليل من الحمض حسب الرغبة وتاكل الباميا مع الرز البسمتي وبالف صحة وهنأ ارجو ان استمتعم بموضوعي http://www.rjeem.com/up/images/nu4urx2ffwn0ir2qiv9.jpg http://www.rjeem.com/up/images/5whx8c2q5hzla7lo0tz5.jpg |
رد: الباميا العراقية * حملة سماء الإبداع * تسلم الايادي حبيبتي ومن اليوم لازم تشرفينا دايما بالحمله ومن غير الحمله يا احلى شيف مبروك الوسام http://www.rjeem.com/up/images/5whx8c2q5hzla7lo0tz5.jpg وشكرا على الطبق |
رد: الباميا العراقية * حملة سماء الإبداع * ما شاء الله أكله رائعه باين عليها من شكلها لذيذة الطعم فنحن العراقيين من المحبين لهذه الأكله سلِمت يداكِ مجهود رائع في أنتظار أكلاتكِ المتميزه تقبلي ودي وحبي |
رد: الباميا العراقية * حملة سماء الإبداع * ياسلاااااااااام ياعيني على الباميه ماشاء الله عليك حبيبتي طبق رآآآآآآآآآآآآئع لازم بعد الحمله تنزلين كل شهر طبق واحد نظراً لإنشغالك ياقمر وطبعاً كالعادة نهوله تلطش الصحن عليه ناس ماترحم :icon6: |
رد: الباميا العراقية * حملة سماء الإبداع * تسلم الايادي ياا حلوووه طبق يشهي |
رد: الباميا العراقية * حملة سماء الإبداع * اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة nehla: اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة عراقيه انا: اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة فرفوووشه: |
| الساعة الآن 12:16 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0