دجاج صيني بالارز (من مطبخي) المقادير : http://www.rjeem.com/up/images/shgfivqyh7yrrx9stsn.gif صدور دجاج يقطع شرائح طويلة بصل يقطع طولي فلفل اخضر+احمر+اصفر يقطع طولي جزر يقطع طولي مشروم (فطر) صلصة طماطم طماطم مفروم ثوم+زنجبيل مدقوق نشاء-بهارات-كركم – فلفل اسود –صويا صوص –ملح -ماجي رز-خضروات مثلجه اللي في الاكياس موجوده في السوبر ماركت الطريقه : يخلط الدجاج مع قليل من النشاء وينقع من ساعه الى ساعتين بعدها يقلى في زيت غزير ويضاف عليه نص كمية الثوم + الزنجبيل الى ان يتحمر الدجاج (نص تحميره) .. طريقة عمل الصلصه : طماط مفروم مع شوي صلصة ماجي+نشاء+صويا صوص+قليل من الزيت يوضع على النار الى ان يتسكب .. يوضع في قدر قليل من الزيت مع الباقي من الثوم + الزنجبيل + البصل + الفلفل + المشروم + الجزر وتضاف اليها البهارات + الكركم + فلفل اسود + صوص صويا + شوي ملح على حسب الرغبه وتضاف عليها الصلصه السابقه + الدجاج المقلي يقلب ويترك على نار هادئه .. طريقة عمل الارز : رز مغسول ومنقوع شوي ملح شوي زيت خضروات مشكله .. يخلط الارز + الخضروات المشكله + ملح + ماء يترك على نار عاليه الى ان تجف المويه يوضع عليه الزيت ويقلب ويترك على نار هادئه جداً الى ان ينضج .. بكذا يكون الطبق جاهز :00004154: الف صحه عليكم ..... http://www.rjeem.com/up/images/pft6j76ob1pw48pkpczk.jpg http://www.rjeem.com/up/images/7e1wiqh1nal91t5r6hp.jpg http://www.rjeem.com/up/images/i99t55xwf1hofnkou9mc.jpg ملاحظتي : طعم الارز والدجاج رووعه مررررره بدون مبالغه لكن انا كثرت الزيت شوي :ohmy::icon4: المره الجايه ملعقه واحده من الزيت اتوقع تكفي :smile20: |
رد: دجاج صيني بالارز (من مطبخي) تسلم الايااااااااااااادي بنوته ومنوررررررررره القسم بتواصلك الجميل طبق العشاء وجاااااااااااهز http://www.rjeem.com/up/images/pft6j76ob1pw48pkpczk.jpg |
رد: دجاج صيني بالارز (من مطبخي) ماشاء الله عليك بنووته تسلم الايادي حبيبتي وكمان 3 اطباق انا وفرفوفشه وام روان شكلو تحفه ماشاء الله |
رد: دجاج صيني بالارز (من مطبخي) بالعافيه عليييكم :laugh: منورين حبيباتي :0000210: |
رد: دجاج صيني بالارز (من مطبخي) ماشاء الله روعه ولزيز تسلم اايديك الحلوه ماتحرمينا من ابداعاتك |
رد: دجاج صيني بالارز (من مطبخي) تسلمين حبيبتي ام روان نوورتي |
الساعة الآن 07:27 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0