مجتمع رجيم
1 2  3  4  ... الأخيرة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)
-   -   البروكلى او الزهر من مطبخي (https://forum.rjeem.com/t96197.html)

ام البنات المؤدبات 01-31-2011 04:23 PM

البروكلى او الزهر من مطبخي
 
http://www.rjeem.com/up/images/bcjvxshag46g5j09d2b.gif


حبيت انزل طريقتي في عمل البروكلو او الزهراو القرنبيط
المقادير
زهر (بروكلو
ملح
بيضة
كسبرة خضراء
ملعقة كمون
ملعقة فرينة
جبن مثلثات
بسقماط حسب الحاجة
زيت للقلي
التحضير


اول نطبخ الزهرفي ماء وملح ونضيف له ملعقة صغيرة من الكمون حتى ما يعمل غازات في البطن
ونطبخه مع كسبرة خضراء حتى نقضي على رائحته عند الطبخ
http://www.rjeem.com/up/images/152k8xo9z0p55o0a3oc4.jpg
بعدما ينضج جيدا نطحنه بالشوكة ونضيف له بيضة او اثنين حسب المقدار نحط معه ملعقة اكل فرينة حتى تمتص الماء الذي خرج منه بعد الطحن
http://www.rjeem.com/up/images/2kvg58vvl71r9smi72p6.jpg
نكوره كرات نضع في داخلها مكعب صغير من الجبن ونكورها مرة اخرى تغمسها في البسقماط
http://www.rjeem.com/up/images/dq8nv4k6rrh1pno8v.jpg
تبسطها قليلا ثم نقليها في زيت حار
http://www.rjeem.com/up/images/5s44og039cff8ytnxitt.jpg


http://www.rjeem.com/up/images/rbtpi36ikhojllzs07kc.jpg
نضعها في ورق ماص ثم تقدم
http://www.rjeem.com/up/images/ttt5pj0pn5jpe4o1rj1.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/v362jig89ywvc2adbhmv.jpg

والهناء والشفاء
اتمني تعجبكم

أرتوسه 01-31-2011 04:30 PM

رد: البروكلى او الزهر من مطبخي
 
مشاء الله اابداع يا ام البنات
طيب ابي اسئلك ايش الفرينه
الله يخلي لك البنات المؤدبات :)

ام البنات المؤدبات 01-31-2011 05:24 PM

رد: البروكلى او الزهر من مطبخي
 
اهلين حبيبتي نورتي صفحتي
الف شكر حبيبتي ويخليك يارب
الفرينة هي الطحين
واتمني انك تشوفي الطريقة لاني كنت نسيت الجبن خخخخخخ
:00003265:

um rawan 01-31-2011 05:24 PM

رد: البروكلى او الزهر من مطبخي
 
ماشاء الله تبارك الله
شكلها روعه وجميل واكيد حاتكون شهيه
حا اجيب الاغراض واجربها
مبروك الوسام ياقمر

المشتاقة للجنان 01-31-2011 10:08 PM

رد: البروكلى او الزهر من مطبخي
 
مشاء الله روووووووووعه
وطعمها اكيد يجنن لانها من ايدين حبيبتي سوسو
بارك الله فيكي

فرفوووشه 02-01-2011 01:45 AM

رد: البروكلى او الزهر من مطبخي
 
تسلم الايااااااااادي
رووووعه وشكلها مشهي جدا
منوررررره دآئما القسم بوصفاتك الجميله


الساعة الآن 11:46 AM.
1 2  3  4  ... الأخيرة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0