مجتمع رجيم - محنشه سمك من نهوله لاحلى فرفووشه

1 2 3 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- وصفات اللحوم (https://forum.rjeem.com/f20.html)

- - محنشه سمك من نهوله لاحلى فرفووشه (https://forum.rjeem.com/t96878.html)

Coeur de Rjeem

02-13-2011 12:45 AM

محنشه سمك من نهوله لاحلى فرفووشه

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...67lhm6qi9w.gif

http://www.rjeem.com/up/images/ea49sffo9di3lwklv37p.gif

حبيباتي اليوم عملت بوريك على شكل ملفوف واحنا هاد النوع بنسميه محنشه وغالبا ما يكون حشوو باللوز ويسقى بالعسل
اليوم انا عملتو مالح بالسمك
http://www.rjeem.com/up/images/ityohxnow02w9jawc6i.jpg
لكن عملتو صغير لانو انا لوحدي ولازم يكونو 2 لنقدر نعملو كبير

المهم
انا عملتو مخصووووووووووووووص لحبيبه قلبي فرفووووووشتي
ولمن لا يعلم
فرفووشه من بين المشرفات الي ساعدوني اول ما سجلت بالمنتدى وهي انسانه ذات قلب كبير وطيبه وعقل راجح ماشاء الله عليها

الان نروح للتحضير
الحشوه
ممكن تعملي اي حشوه خضار دجاج لحم جمبري .....
انا جبت سمك فيلي طبختو وفتتو واضفت ليه بصل مقطع جزره مبشوره فلفل حار وملح و فلفل اسود
http://www.rjeem.com/up/images/fcjqvwux9qvq2d48h1e.jpg
واضفت جبن مثلثات
خلطتهم منيح
http://www.rjeem.com/up/images/3ltcsnbzfc272amcqg5.jpg

جبت 3 اوراق من البوريك وحطيتهم بهاد الشكل
ولكي تكون كبيره ممكن نستعمل 12 ورقه
http://www.rjeem.com/up/images/dkmb6iyjgc9nc3xge.jpg
دهنتهم بالزبده الذائبه وحطيت الحشو بهذه الطريقه
http://www.rjeem.com/up/images/tids6gb9yiibqmoi9f.jpg
وابتديت الف ومع كل لفه بالفرشاه امرر الزبده الذائبه
http://www.rjeem.com/up/images/1qi0bqyj2932gvgr32p.jpg
حتى اكمل
http://www.rjeem.com/up/images/yyq8orp0gf4cxppypd0.jpg
والان يبدا اللف الحلزوني
http://www.rjeem.com/up/images/pzkmop5j35omoycp5m7o.jpg
وفي اخر اللفه ننزلها لتحت حتى لا تفتح
ونحطها بالفرن احسن من قليها في الزيت
http://www.rjeem.com/up/images/ngj1e28t0tt9r42a4656.jpg
http://www.rjeem.com/up/images/ityohxnow02w9jawc6i.jpg
وشهيه طيبه
http://www.rjeem.com/up/images/soep71x7ugudi3l25d.jpg

عقد الورد

02-13-2011 12:56 AM