مجتمع رجيم
1 2  3 

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   وصفات اللحوم (https://forum.rjeem.com/f20.html)
-   -   مجبوس بحريني (https://forum.rjeem.com/t98661.html)

احلى دبة 03-09-2011 10:31 PM

مجبوس بحريني
 
http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...1com8ausoe.gif

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...1399rnx88k.gif


http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...0nm2l3gbwz.gif


اليوم جايبة لكم طريقة المجبوس البحريني

المكونات

2 بصل كبير
4 فصوص ثوم
1فلفل اخضر بارد
دجاجة متوسطة
4 طماطم متوسطة مقطعة
1جزر -1كوسة-2بادنجان نقطعهم قطع كبيرة
معجون طماطم
3 كاس رز
ماء
بهارات وملح

الطريقة:

1-نحمر البصل شويه بدون زيت وكل ما يحمر نضيف رشة ماء عشان ما يحترق وبعدين نضيف الزيت ونكمل تحمير

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...qmk27doq3z.jpg
2-نضع الطماطم والخضار والدجاج بالترتيب فوق بعض ونخليه علي نار متوسطة حتى يذوب الطماطم
http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...11fybgwwem.jpg
3-بعد كذا نضيف البهارات والملح والماء ومعجون الطماطم ونقلبه ونتركه على النار حتي يغلي وبعدين نخفض النار ونتركه حتى ينضج الخضار والدجاج
http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...k3ke9zzxnd.jpg
4-بعد ان ينضج نرفع الدجاج والخضار ونضعهم في طبق اخر ونغلفهم
http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...w6dugbdklu.jpg

5-نضع الرز في ما تبقى من مرق ونضيف عليه شوية ملح وبهار حسب الرغب ونتركه حتى ينضج

وذا شكله لما يستوي بالهناء والعافية
http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...1t6yjqq7zk.jpg
ولا يحلو المجبوس الا مع السلطة وهذا الطبق مخصوص لشلة الرغايات في الغرفة السرية:00003251:
http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...1a0x8j5v0w.jpg
http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...scazlumqe0.gif

المشتاقة للجنان 03-09-2011 10:53 PM

رد: مجبوس بحريني
 
واااااااااااااو
مشاء الله روووووعه بجد
تسلم ايديكي يا احلى خوخه
[BIMG]http://www.rjeem.com/up/images/w43ntmydb1a0x8j5v0w.jpg[/BIMG]

يمي يمي



احلى تقيييييييم

احلى دبة 03-09-2011 10:57 PM

رد: مجبوس بحريني
 
الروعه هو حضورك صفحتي يا فوفو:000003254:

الله يسلمك ويحفظك

مشكوره على التقييم

ولا احلى 03-09-2011 11:02 PM

رد: مجبوس بحريني
 
يميميميى

احلى دبة ايه الأكل الجمييل دا

تسلم ايدك حبيبتى

تقبلى مرورى

احلى دبة 03-09-2011 11:47 PM

رد: مجبوس بحريني
 
الله يسلمك حبيبتي

الاجمل هو تواجدك مشكوره على المرور

فطومة محمد 03-09-2011 11:47 PM

رد: مجبوس بحريني
 
اممممممم

الاكل والارز بالذات شكله يفتح النفس قوييييي تسلم ايدك ياقلبي


الساعة الآن 06:09 PM.
1 2  3 

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0