مجتمع رجيم - الدجاج المشوى على الزجاج

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- وصفات اللحوم (https://forum.rjeem.com/f20.html)

- - الدجاج المشوى على الزجاج (https://forum.rjeem.com/t98884.html)

الدجاج المشوى على الزجاج

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...6ujhc22wla.gif

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...jwnhwl5p41.gif
اهلا حبيباتى الغاليات
انا من فتره طويلة شاهدت طريقه شوى الدجاج على زجاجه و فى بدايه الامر استغربت وقلت مش معقول اكيد الزجاجه حتنفجر جوه الفرن
بس قعدت ابحث على النت وجدت ان البنات قالوا انها طريقه آمنه والفراخ بيكون طعمها حلو جدا وشهى
فقلت اجربها وربنا يستر
المهم جربتها وطلع طعمها راااااااااااااااااااااائع فعلا وشهيه جداااااااااااااااا
يا ريت تجربوها :wink:

اولا تتبيله الدجاج
يا ريت تجربوا هذه التتبيله طعمها راااااااااااااااائع واكثر تتبيله جربتها وعجبتنى
للفرخه الواحده :
ا كوب زبادى
4 ملاعق زيت
2 ملعقه صلصه طماطم
2 ملعقه عصير ليمون
2 ملعقه خل
3 فصوص ثوم مطحونين
3 ملعقه ماء بصل
معلقه صغيره لكل من ملح , فلفل اسم , كركم , بابريكا , كمون ,جنزبيل , حبهان مطحون

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...r8qqpu286j.jpg

اقوم بتتبيل الفراخ واضعها فى الثلاجه ليله كامله

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...bpg9wm5gwr.jpg

احضر بعد ذلك زجاجتين واغسلهم جيدا واملئهم بالماء واضع الفراخ على الزجاجه
واضع الزجاجه فى صينيه بها نصف لتر ماء
او اذا اردتى يمكنك وضع باقى تتبيله الفراخ فى الصينيه واضافه لها خضروات مع اضافه الماء وبيكون طعمها رائع ودسم جدا
( انا وضعت خضار وتبلته بالزعتر والزيت والملح ووضعته فى ورق سوليفان )

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...xedow5znis.jpg

اتركهم فى الفرن لمده ساعه ونصف او ساعتين واذا وجدتى ان الماء جف فى الصينيه اضيفى ماء بالتدريج مره اخرى حتى ينضج الدجاج

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...whedbbmoet.jpg

وهنا بعد تمام النضج

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...46y237xgyw.jpg
يا رب تعجبكم وتجربوها
http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...qdad24eqk0.gif