البسبوسة المحشية من مطبخي
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
الأمل القادم .
-
كيفكم جميعاً
ان شاء الله تكونوا بصحة وعافية
اليوم سويت البسبوسة المحشية
وأكيد مرغوبة عند أغلب الناس
المقادير
كوب سميد
كوب حليب بودرة
نصف كوب سكر
كوب ماء
ملعقة بيكنج بودر
ربع باكو زبدة
2 قشطة المراعي
الطريقة
نضع النواشف في زبدية
ثم نضيف عليها الزبدة والمويا ونخلط
ثم نصب نصف الخليط في صينية بايركس
ثم نخلط القشطة مع بعض في زبدية
ونفردها على وجه الخليط مع مراعاة عدم التصاقها بحواف الصينية
ثم نسكب الباقي من الخليط بعد إضافة قليل جداً ماء عليه
ونساوي بالملعقة
ثم تدخل الفرن من أسفل ثم من الأعلى
ثم تخرج وتسقى بالشيرة
وتقطع
وبالعافية عليكم
وهذا الصحن لأول رد
وهذا لثاني رد
أتمنى أن تنال إعجابكم
