فاخترت رقم 5 شعاراً لي في سماء الإبداع عربون حب ووفاء لبيتي الثاني رجيم
ميني مافن الموز السريع
المكونات
1 كوب دقيق أبيض (طحين) 2\1 كوب سكر 1 بيضة 2\1 م ص فانيليا 2\1 م ص بيكينغ باودر 1 ملعقة ونصف كبيرة زبد طري 4 موز صغير ناضج (حبيبات الشوكولا هيرشيز-اختياري) بالخفّاقة الكهربائية نقوم بهرس الموز ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق ثم الزبد والفانيليا والبيضة حتى الامتزاج ثم الدقيق تدريجيا على سرعة منخفضة
ثم نفرغ المحتوى في وعاء ونضيف حبيبات الشوكولا
بعد ذلك نضعهم في اقراص المافنز أو في صينية مستطيلة صغيرة على حرارة 180 بالفرن لمدة 40 دقيقة أو بالمايكروويف لمدة 3 إلى 3ونصف نتركه خمس دقائق قبل فتح باب المايكرويف عليه
كوكتيل الفراولة والموز المقادير فروالة مغسولة جيدا ومنزوع عنها العنق الأخضر موز حليب سكر مكسرات متنوعة (اختياري)
الطريقة تخفق جميع المقادير في الخلاط الكهربائي تقدم مع حبيبات الشوكولا
بودينغ الشوكولا بالفواكه المقادير
ظرف بودينغ شوكولا جاهز حليب سائل بسكوت أو كيك مفتت فراولة أو أي فاكهة أخرى مقطعة
الطريقة على نار هادئة يذاب ظرف البودينغ ب 750 ملل حليب على نار هادئة حتى التماسك في الأطباق نضع طبقة من البسكوت طبقة فراولة طبقة بودينغ ثم طبقة فروالة يزين بالفستق المبروش أو أي نوع مكسرات ممكن تزيينه بجوز الهند أو السكر الناعم
قمحية بالحليب أو بليلة باللبن
المقادير
كوب قمح منقى 1 لتر ونصف ماء ا كوب سكر أو حسب الرغبة 3 ظرف فانيليا ماء زهر - أو ماء ورد الطريقة ينقى القمح ويغسل عدة مرات وتنزع عنه الشوائب يغلى لمدة ساعتين على نار هادئة في الماء ثم نضيف ملعقة نشاء وحليب بالقدر المرغوب ثم السكر والفانيليا وماء الزهر أو الورد يقدم ويزين بالزبيب أو أي مكسرات أخرى
كاتو الطبقات
نقوم بعمل كيكة اسفنجية من غير بيكينغ باودر 5 بيضات 1 كوب دقيق 1 كوب سكر 1 م ص فانيليا ثلث كوب زيت ذرة أو دوار الشمس
الطريقة يضرب البيض جيدا ويضاف له السكر حتى يصبح هشا ثم الزيت والدقيق تدريجياً حتى التمازج تدهن صينية بزبدة أو زيت ثم يفرش عليها ورق الزبدة يوضع الخليط في صينية كبيرة لأنه لن يرتفع الكيك ونريده رقيقاً لعمل طبقتين يوضع في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10-12 دقيقة ثم نخرجها ونقطعها مربعات يحشى بين الطبقتين كريمة شانتيه مع مربى الفراولة وهذه النتيجة النهائية
إلى لقاء في 5 أخرى
كتبت :
miss hilary
-
يم يم يم يم يم
حبيبة قلبي احلى اكلات والله
شكلهم بيشهي
للاسف التقييم نفذ من عندي
لي عودة للتقيم ياعمري
كتبت :
|| (أفنان) l|
-
align="right">
عزيزتي مامي نور ســــــــــــــــــــــــــــ يـداكِ ـــــــــــــلمت
يممممممممممممممممممممممممم
5 وجبات متنوعة للأطفال
حبيبتي
بارك الله فيك ع الموضوع الذي نال أعجابي وبشدة دائما تهبرني مواضيعكـ الرائعة والمفيدة
دمتِ بصحة وعافية