ميني تارت بالكريمة وكريمة الـشـــــــــــــيكولاتــه

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات

كتبت : ألمغتربة

الـشـــــــــــــيكولاتــه jxywg81gp0aof0oy0j8m

الـشـــــــــــــيكولاتــه 91ylwh8jm0tbgerji7w5

اخواتي
وردات منتدانا الرائع
اليوم احب اقدملكم هذه الوصفة
[glint]( ميني تارت بالكريمة وكريمة الشيكولاتة )[/glint]
وصفة حلوة وطعمها احـــــــــــــــــلى
ان شاء الله تعجبكم

المقادير

125 كوب زبدة دافئة بحرارة الغرفة
نصف كوب زيت
2 صفار بيض
رشة ملح
فانيلا
ملعقة كوب باكينغ باودر
رشة سكر
و طحين حسب الحاجة

طريقة العمل

نخلط الزبدة مع البيض و باقي المواد ما عدا الطحين
نظيف الطحين تدريجيا الى ان نحصل على عجينة لينة لا تلتصق باليد
ونغلفها بالنايلون ونتركها لمدة ساعة
وبعدها نبدأ بتشكيلها

الـشـــــــــــــيكولاتــه x8e2ng0uebzx2qzcso5d

نفتح العجينه بالشيبك (النشابة )
ونرفعها ونضعها على قوالب الميني تارت
وونزيل الزائد من العجينة ونعدل باليد العجين بالقوالب
و نثقبها بالشوكة حتى لا ترتفع

الـشـــــــــــــيكولاتــه lgo8py8okoz9fat5ydmv

ندخلها فرن متوسط الحرارة و نخرجها حين تحمر
وهذا شكلها بعد الشوي

الـشـــــــــــــيكولاتــه bdrikawd1szxkrr8nfzi

نبدأ الان بتحضير الكريمة
كريم باتسيير
2 كوب حليب سائل
2 صفار بيض
2ملعقة نشا
2 ملعقة سكر
رشة فانيلا
نخلطهم مع بعض ونضعهم على النارمع التحريك المستمر
الى ان يتماسك
اخذت نصف الكميه وذوبت معاها شيكولاتة سادة حتى تكون عندي
كريمة شيكولاته
لتزيين الوجه
مكسرات ( جوز - فستق حلبي )
حبوب شيكولاته
بسكويت مطحون ومخلوط معاه قليل من القرفة
بعد ان يبرد التارت نقوم بحشوه بالكريمة ونزينه بالمكسرات والشيكولاته
والبسكويت المطحون