اكلة مباشرة من الاسكندرية
مجتمع رجيم / وصفات اللحوم
كتبت :
دينار
-
حبيباتي كنت عند والدتي وحبيت اكل سمك تعالوا شوفوا عملت ايه
الجندوفلي
من الماكولات البحرية اللذيذة جدا
يغسل جيدا بالماء
نتبله باننا نقطع بصلة ونعصر ليمونة كبيرة ونقطع قشرها علي الجندوفلي ونضع ملح قليل وكمون
نتركه حوالي نصف ساعة بعد كده نضع الاناء علي نار متوسطة
سمك الباسيريه
سمك جميل وصغير في الحجم ويمتاز باحتوائه علي الحديد بكثرة
يغسل جيدا
يتبل بالملح والكمون والليمون
يترك قليلا ثم يتبل بالدقيق
يقلي في زيت ساخن جدا
وبعد كده نرش عليه شطة وكمون خفيف
سمك البلاميطه
نوع من الاسماك البحرية الجميلة
ننظفه جيدا ونزيل البطن والزغانف والذيل
يتبل ايضا بالكمون والملح والليمون
يحشي بالثوم والكرفس والبقدونس
نقطع طماطم وفلفل في الصينية ونضع القليل من الزيت علي الوجه
يدخل فرن ساخن
ويقدم ساخنا
دي بعد مخرجت من الفرن
دي السفرة كلها
طبعا مع طحينة وجمبري وكابوريا(اللي لحقت اصورها)
وده عصير برتقال فريش لاول رد
اتمني يعجبكم اكلي ولو اعجبكم لاتنسوا التقييم
كتبت :
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
-
ماشاء الله
اكله جديده يادندونه
تسلم الايادى ياقمرر
ثوانى بجيب الوسام واجى جررررى
واحلى تقييم لعيونك الحلوه
وانا فعلا مش هاخد غير العصير
زى ماتكونى عارفه ان انا اول رد عشان كده جبتيلى العصير معاكى
اصل ماليش فى الاسماك اوى
:)
اكله جديده يادندونه
تسلم الايادى ياقمرر
ثوانى بجيب الوسام واجى جررررى
واحلى تقييم لعيونك الحلوه
وانا فعلا مش هاخد غير العصير
زى ماتكونى عارفه ان انا اول رد عشان كده جبتيلى العصير معاكى
اصل ماليش فى الاسماك اوى
:)
كتبت :
دينار
-
تسلمي ياقمرة علي الرد الجميل والتقييم
نورتي موضوعي
نورتي موضوعي
كتبت :
فرفوووشه
-
حرام عليك يابوسي كل الإغراءات هذه وتأخذي العصير ههههه
تسلم الايادي ياقمر ويخليلك ماما يااااارب وماتنحرمي منها
صراحه صينية السمك حجزتها
لكن الكابوريا وبلح البحر بيني وبينك اخاف منهم ومااقدر اكلهم ههههه
واحلى تحية وتقييم لعيونك
تسلم الايادي ياقمر ويخليلك ماما يااااارب وماتنحرمي منها
صراحه صينية السمك حجزتها
لكن الكابوريا وبلح البحر بيني وبينك اخاف منهم ومااقدر اكلهم ههههه
واحلى تحية وتقييم لعيونك
