تبولة الشامية .....مع صورة

اهلين ياحلوين اخباركم اليوم جبت لكم تبولة الشامية لعيونكم الحلوة

المقادير

1 -كوبان من البقدونس المفروم فرما ناعما
2 -ملعقتين صغيرتين من النعناع ناشف مطحون
3 - ثلث كوب عصير ليمون
4 -3 حبات طماطم متوسطة الحجم
5 - ملح
6- 3 حبات بصل اخضر(يستعمل الجزء الأبيض فقط )
7 - 5 ملاعق زيت زيتون
8- ثلث كوب برغل.

الطريقة

1- يفرم البقدونس فرما ناعما مع النعناع ثم الجزء الأبيض من البصل.

2- تفرم الطماطم ثم تضاف للبقدونس والنعناع والبصل.

3- يغمر البرغل بالماء الساخن.

4- تحسسي حبات البرغل إذا كانت طريه تصفى من الماء.

5- ثم تعصر باليد ثم تضاف للبقدونس.

6- يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبوله ثم تقدم.



وبالعافية ان شاء الله