مجموعه من الساندويتشات خطيره هتعجبكم

ساندويتش البيض بالعجوة ...المقادير : 1. 4بيضات . 2. ملعقة زبد. 3. 8 تمرات من العجوة . 4. ملح . الطريقة :1-يتم تقطيع العجوة بعد... المقادير :

1. 4بيضات .
2. ملعقة زبد.
3. 8 تمرات من العجوة .
4. ملح .

الطريقة :

1-يتم تقطيع العجوة بعد نزع النوي إلى قطع صغيرة .
2-قومي بتحمير العجوة في الزبد لمدة ثلاث دقائق.
3-وزعي العجوة جيدا في الزبد واهرسيها ثم أضيفي عليها البيض المملح المخفوق .
4-سخني المقدار مع التقليب حتى ينضج.
5-قومي بحشوه في ساندويتشات وبالهنا والشفا.


سندويشات فلافل ...المقادير: 24 حبة فلافل، 8 أرغفة خبز عربي صغير، 3 ملاعق طحينية، 6 حبات طماطم مطحونة، 3 حبات خيار مقطع... المقادير:

24 حبة فلافل، 8 أرغفة خبز عربي صغير، 3 ملاعق طحينية، 6 حبات طماطم مطحونة، 3 حبات خيار مقطع ناعم، بصلة مفرومة، فص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة نعناع مجفف، 3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم، عصير ليمونتين، ملح حسب الرغبة، زيت الزيتون حسب الرغبة.

طريقة الاعداد:

ضعي 3 حبات فلافل في كل رغيف خبز، ثم اخلطي بقية المقادير جيدا حتى تتكون صلصة شبه سائلة.

اسكبي الصلصة بالتساوي بين أرغفة الخبز ثم لفي السندويشات وقدميها بالعافية.
سندويتش الباذنجان والبطاطس ...المقادير:- حبتان متوسطتان بطاطس - حبة باذنجان - خبز عربي - شرائح خيار - خس مقطع إلى شرائح صغيرة - مل... المقادير:

- حبتان متوسطتان بطاطس
- حبة باذنجان
- خبز عربي
- شرائح خيار
- خس مقطع إلى شرائح صغيرة
- ملح
- فلفل أسود
- زيت للقلي
- ملعقة صغيرة بهارات

الطريقة:

يقطع البطاطس والباذنجان إلى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الأسود والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس أولا في زيت غزير ثم الباذنجان
تترك على ورق ناشف للزيت

نقوم بعمل الطحينة

* الطحينة

نص ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة طحينة سائلة
ملعقتان مبيرتان زبادي
ملعقة صغيرة ليمون

تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس مع بعض
نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ويحشى بالبطاطس ثم الباذنجان ثم شرائح الخيار والخس وأخيرا ملعقة واحدة من الطحينة
لكل قطعة خبز
ثم تلف وتقدم مع شرائح الطماطم والبصل المقطع إلى حلقات

ساندوتش هوت دوج ...المقادير:4 أصابع هوت دوج ( سوسيس ) مقطعة حلقات متوسطة السمكبصلة كبيرة مقطعة حلقات2 فلفل رومي مقطع مك... المقادير:

4 أصابع هوت دوج ( سوسيس ) مقطعة حلقات متوسطة السمك
بصلة كبيرة مقطعة حلقات
2 فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة ( ممكن استخدام فلفل ألوان)
2 ملعقة متوسطه كاتشاب
1 ملعقة مستردة
نصف كوب متوسط زيتون اسود مخلى ومقطع حلقات
ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة كبيرة صوص الباربكيو
ملح و فلفل


الطريقة:

1- نسخن طاسة تيفال ثم نضع ملعقة الزبد ونتركها حتى تسيح.
2- نضع البصل ونشوحه حتى يصفر قليلا.
3- نضع الهوت دوج ونتركه قليلا مع البصل.
4- نضع الفلفل الرومي ونقلبه مع الخليط السابق مع ملاحظة أننا لا نترك الخليط حتى يذبل ولكن يطرى فقط.
5- نضع عليه الكاتشاب والمستردة والملح والفلفل وصوص الباربكيو ونقلبه جيدا
6- آخر شيء نضع الزيتون ونقلبه لمدة دقيقة ثم يرفع من على النار ويوضع في ساندوتشات ويقدم مع البطاطس المحمرة.
يمكن وضع هوت صوص إذا كنت من محبي الأكل الحار.

ملحوظة: يجب مراعاة كمية الملح المستخدمة لأن الزيتون يكون مملح

ساندويتش أومليت بالجبنة ...المقادير: - 2 بيضة. - 1 ملعقة صغيرة زبد.- 1 ملعقة كبيرة لبن.- شريحة جبن شيدر تقطع مكعبات صغيرة.- ملح... المقادير:

- 2 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة زبد.
- 1 ملعقة كبيرة لبن.
- شريحة جبن شيدر تقطع مكعبات صغيرة.
- ملح.
- قليل من الفلفل.

للتقديم: خبز فينو أو شامي.

الطريقة:

- يخفق البيض مع اللبن، ويضاف إليه الملح، والفلفل.
- تسخن طاسة لا يلتصق بها الطعام ويضاف إليها الزبد حتى يذوب.
- يصب البيض وتهز الطاسة بحيث يغطى البيض قاع الطاسة.
- توضع مكعبات الجبن في الوسط وتطوي الأومليت بالشوكة بعد أن يحمر القاع.
- تقلب باحتراس بحيث يكون لونها ذهبياً.
- يفتح الخبز ويحشى بالأومليت ويقدم.

مممممممممممم يجنن على فكره اخر ساندوتش ده انا دايما باعمله ورائع وساعات باستبدل الجبنه الشيدر بالرومى وبتبقى تجنن