سلطة الباذنجان من مطبخي الشخصي بالصور *سلطة مميزة*

السلام عليكم

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
امي الدنيا ومافيها
اخر تحديث

حبيباتي اليوم مسويتلكم سلطة انا ووالدتي نحبها

المواد المطلوبة

2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة مكعبات ومقلية
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات ومقلية
خس مقطع شرايح صغيرة

شوية بقدونس
فص ثوم
ملح
قليل من الفلفل الاسود الناعم
قليل من الكمون الناعم
ملعقة كبيرة من السماق
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
عصير ليمونة وحده
ملعقة كبيرة من المايونيز
200 جم من الروب ( الزبادي )
كوب صغير من الذرة المسلوقة الجاهزة
كوب صغير من الحمص المسلوق

وهذه هي المكونات ؛

الباذنجان 89ba8d7874.jpg

طريقة التحضير
لعمل الصلصة البيضاء
نخلط المايونيز مع الروب والثوم والسماق والفلفل الاسود والكمون وزيت الزيتون والليمون وشوية ملح
وهذه هي الصلصة :

الباذنجان 0998a8aeb4.jpg

نخلط جميع المقادير الموجودة لدينا او نصف طبقة فوق طبقة ونضع عليها الصلصة وقت التقديم

وهذا هو الشكل النهائي له وبالعافيه

الباذنجان 1890ea551a.jpg

وبألف عافيه
ممكن نخلط جميع المقادير مع الصلصة ونضع في خبز خفيف او ساندويتشات وتكون كالمقبلات الباذنجان ninja.gif
نود
تسلم الايادي ياقمر
honey
وااااو
شو هالروعة هذي يا قمر
أنا أسوي نفس السلطة مع اضافة قرنبيط مقلي و فلفل أخضر مقلي و خيار مخلل بدل الذرة..و خبز مقلي..
و نفس الصلصة..
ننتظر الكثير من مطبخك المصور يا قمر...
امي الدنيا ومافيها
شكرا لك نود ياعسل

اسعدني مرورك الغالي يا honey يا اكبر شيف عندنا وانت المعلم يا عسلنا
وان شاء الله اجرب اضافاتك وانا اموت على القرنبيط
سكون
شكله كذا يهبـــــــــــــل
عن جد أشتهيتـــــه
تسلمي قلبي
امي الدنيا ومافيها
يسلمك يالغلا سكون
قومي سويها وخربي الرجيم :p
الصفحات 1 2  3  4  5  ... الأخيرة

التالي

سمبوســـــه أم تالين,,لذيذه وشهيه تفضلوووا نوررووا الموضوع

السابق

ساندويش المسحب دجاج من مطبخي الشخصي بالصور ..

كلمات ذات علاقة
مميزة , مطبخى , الباذنجان , الشخصي , بالصور , سلطة