مجتمع رجيمالأطباق الرئيسية

مكرونة بالدجاج والصلصة



مكرونة بالدجاج والصلصة


مكرونة بالدجاج
المقادير:
دجاجة مقطعة الى اربع قطع

تسلق الدجاجة في ماء مع اضافة بهارات لماء السلق كمون وفلفل اسود وملح وعود قرفة و3حبات هيل وقرنفل بعد ان تستوي الدجاجة تصفى المرقة ويفرم الدجاج

اضع زيت واضيف له 3حبات بصل مفروم ناعم في الطاوة




يقلب البصل الى ان يصبح لونه ذهبي واضيف له الدجاج المفروم


واقلبه شوي واضيف له جزرة وبقدونس وفصين ثوم مفرومة مع بعض فرما ناعما


واقلب الدجاج شوي

واضيف البهارات كمون وفلفل اسود وكركم واقلب الدجاج

وهذا الدجاج صار جاهز نضعه جانبا

انتهيت من الدجاج اجهز الصلصة
3حبات طماطم مع فصين ثوم واخلطهم في الفرامة


اضيف البصل والزيت في قدر واقلبه حتى يحمر البصل

واضيف للبصل عصير الطماطم

واضيف البهارات للطماطم ومكعب ماجي وملعقة كبيرة صلصة طماطم واتركها على نار هادئة حتى تستوي واضعها جانبا

مكرونة مسلوقة اضيف لها الملح والا حابة تضيف بهارات ممكن تضيفها

احضر صحن بايركس واضع اول طبقة مكرونة

ثم اضع الطبقة الثانية الدجاج المفروم

ثم اضع على الدجاج طبقة ثانية مكرونة

واضيف صلصة الطماطم واوزعها على كامل المكرونة


ويتغطى المكرونة بالصلصة نسيت اصورها
واخلط 4ملاعق جبنة سائلة وملعقتين مايونيز وملعقة قشطة المراعي في الخلاط


واضيف الخلطة على وجه المكرونة

وتدخل الفرن من تحت 10 دقائق وتحمر من فوق

وهذا الطبق جاهز

وهذا الطبق لاول وحدة ترد بعد التعديل واضافة الصور

صحة وهناء
من اختراعي غير منقول
وصفه حلوه
س ياريت تكون مصوره
التصوير بيكون
له مذاق خاص
تسلم ادك
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة هنااسلام:
وصفه حلوه
س ياريت تكون مصوره
التصوير بيكون
له مذاق خاص
تسلم ادك
اكيد انا عملتها ثلاث مرات وانسى التصوير لكن باءذن الله راح اعملها لزوجي لانه يحبها واصورها بالخطوات
سلمت يداك
1 2  3  4  5  ... الأخيرة