عجينة الدونات ...لمحبيها ...

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات

كتبت : غلا15شوال

[BIMG]http://www.alslemy.com/up/get-1-2009-8hkgzsog.jpg[/BIMG]

المقادير:
(4 /بيضات ...... وملعقة صغيرة فانيليا )في الخلاط لمدة 3دقائق ويضاف لها...
فنجال سكر .... كأس لبن .....خمس ملاعق حليب ......علبة زبادي ...
2/1 كأس زيت ... بعد أن يتم خلط الخليط جيدا في الخلاط ...
يوضع المزيج في إناء عميق ويضاف ملعقة كبيرة بكنج باودر و...ملعقتين كبيره خميره ...
ثم يخلط بامضرب اليدوي ويترك لمدة 10 دقائق ......ثم
يضاف دقيق الكويت بالتدريج حتى نحصل على عجينه لينه ومتماسكه ...وتترك لتتخمر ثم تفرد وتقطع بآلة الدونات وتقلى في الزيت الغزير ....
وأتمنى لكم أطيب الأوقات... ...لمحبيها smile11.gif