كيكة الاناناس بالكراميل..
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
أم عمر و توتة
-
حبيباتى فى رجيم..
هذه كيكة الاناناس بالكراميل..
سهلة و خفففيييفة و لذييييذة..
ان شاء الله تعجبكوا..
المطلوب مقدار من الكيك الاسفنجى
(اى مقدار يضبط معاكى..)و تجهزيه قبل البدء
فى عمل الكراميل..
كمبوت اناناس / مقدار من الكراميل..
الطريقة..
نحضر صينية و نضع بها 8 ملعقة كبيرة سكر+ 6 ملعقة
كبيرة ماء ثم نضعها على نار هادئة مع التقليب حتى يسيح السكر تماما..
نزيد النار و نتركه حتى الحصول على اللون المناسب..
نصف الاناناس بشكل جمالى و على الجوانب..
(الاناناس يكون مقطع و تعملى بسرعة حتى
لا يتكسر الكراميل..)
نضيف نصف واحدة من الكرز المسكر فى منتصف
كل اناناس..
نضيف الكيكة الاسفنجية..
ثم نخبزها فى فرن متوسط
الحرارة حتى تنضج..نتركها لتبرد قليلا
ثم ننزع الطبقة العليا لانها فى الكيكة
الاسفنجية تحتوى على ظفارة البيض..
و عند التقديم...مممممممممممم
اتفضلوا..راح اعمل الشاى حالاااااا...
الشااااااى..
لا تنسونى من دعائكن الجميل..