**بيتــــــــــــــزا من مطبـــــخى **
مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت :
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
-
سلااااااااااااااااااااام عليكم
يارب تكونوا بخير يا احلى وردات
طبعا بتعرفوا انى بموووت فى البيتزا وهى اكلتى المفضله
ولانى خيبه فى موضوع المعجنات ده بخاف اعملها وكنت اجيب العجينه جاهزه
وانا فقط ابدء بحشوها
ام عمر مبدعه رجيم كانت قبل كده منزله بيتزا جميله وشهيه بعجينه العشر دقايق
ساعتها سالتها ايه هى العجينه دى وطبعا مقصرتش معايا قالتلى عليها ع طول
ومن ساعتها محتفظه بيها عندى ربنا يفرح قلبها ويسعدها
رغيت كتير يلا نبدء
بسم الله
طريقة العجينة هى..
2 كوب دقيق+2كوب ماء دافئ+2 ملعقة كبيرة حليب بودرة+2 ملعقة كبيرة خميرة فورية+ فنجان قهوة سكر+ذرة ملح
تخلط جميع المقادير و تترك فى مكان دافئ لمدة 10 دقايق
بعد العشر دقايق ضيفى 3 كوب دقيق+ نصف كوب زيت
و اعجنى جيدا.. وانا ضيفت زعتر للعجينه
بعد ما اختمرت ماشاء الله
جبن شيدر صوابع وجزء منها مبشور للوجه
الصلصه جهزتها وحطيتلها زعتر برضه
فردت العجينه وحطيتها فى الصنيه وعملت اطرافها جبن وثنيت الطرف
وزعت الصلصه وبعدين ضيفت علبه تونه وطرنشات بصل رفيع وفلفل وزيتون وفى الاخر الجبن المبشور
حطيتها فى فرن سااااخن لمده 20 : 25 دقيقه
وطلعت كتيييير شهيه وجميييييله وطريه
وده جزء اتبقى من العجينه عملته سندويتش
وبالف هنا
ان شاء الله عجبتكم
يارب تكونوا بخير يا احلى وردات
طبعا بتعرفوا انى بموووت فى البيتزا وهى اكلتى المفضله
ولانى خيبه فى موضوع المعجنات ده بخاف اعملها وكنت اجيب العجينه جاهزه
وانا فقط ابدء بحشوها
ام عمر مبدعه رجيم كانت قبل كده منزله بيتزا جميله وشهيه بعجينه العشر دقايق
ساعتها سالتها ايه هى العجينه دى وطبعا مقصرتش معايا قالتلى عليها ع طول
ومن ساعتها محتفظه بيها عندى ربنا يفرح قلبها ويسعدها
رغيت كتير يلا نبدء
بسم الله
طريقة العجينة هى..
2 كوب دقيق+2كوب ماء دافئ+2 ملعقة كبيرة حليب بودرة+2 ملعقة كبيرة خميرة فورية+ فنجان قهوة سكر+ذرة ملح
تخلط جميع المقادير و تترك فى مكان دافئ لمدة 10 دقايق
بعد العشر دقايق ضيفى 3 كوب دقيق+ نصف كوب زيت
و اعجنى جيدا.. وانا ضيفت زعتر للعجينه
بعد ما اختمرت ماشاء الله
جبن شيدر صوابع وجزء منها مبشور للوجه
الصلصه جهزتها وحطيتلها زعتر برضه
فردت العجينه وحطيتها فى الصنيه وعملت اطرافها جبن وثنيت الطرف
وزعت الصلصه وبعدين ضيفت علبه تونه وطرنشات بصل رفيع وفلفل وزيتون وفى الاخر الجبن المبشور
حطيتها فى فرن سااااخن لمده 20 : 25 دقيقه
وطلعت كتيييير شهيه وجميييييله وطريه
وده جزء اتبقى من العجينه عملته سندويتش
وبالف هنا
ان شاء الله عجبتكم
