غدائنا المتواضع ::
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
المقدسية
-
اليوم عملت غذائي سمك نوعين هذا نوع وهو نوع الفيليه:
وهذا بعد ما قليته ومازال على ورق ناشف لكي يتصفى:
وهذا بعد ما وضعته في طبق التقديم وعليه القليل من البقدونس:
والنوع الثاني البلطي وعملت بس اثنين أنا وزوجي: وطريقتهم إني عملت لهم الخلطة الخاصة بالسمك وهي عبارة عن ملعقة خل وليمونة وملح وكمون ثم غلفتهم بالدقيق وقليتهم:
وهذي صورتهم وهم ينقلوا:
وهذه بعد القلي:
وعملت معهم رز السمك وهو عبارة عن 2 كوب رز و1 كوب ماء و1 كوب طماطم طازج مفروم ويترك لمدة ربع ساعة على نار هادئة:
وهذا مازال على النار
وهذا بعد ما استوى مع السمك:
ومعه طحينة يممممم