خبز الفرن

المقادير - 5 أكواب دقيق ابيض -لجمبع الاستعمالات -اثنين وربع كوب ماء دافىء للعجن -ملعقة شاى وربع خميرة فوريه -نصف ملعقة شاى ملح -ملعقة شاى صغيرة سمن...

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة
المقدسية
اخر تحديث
خبز الفرن

المقادير




- 5 أكواب دقيق ابيض -لجمبع الاستعمالات




-اثنين وربع كوب ماء دافىء للعجن




-ملعقة شاى وربع خميرة فوريه




-نصف ملعقة شاى ملح





-ملعقة شاى صغيرة سمن (اختيارى).

74180khleeg.jpg

اعجنى جيدا المقادير حتى تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ،
بللى يديك بالماء لتسهيل العجن.

74181khleeg.jpg

اتركيها تنتفخ -تختمر - مدة ساعه ونصف.

74182khleeg.jpg


هنا جهزت الاضافات ؛



-بصل مقطع جوانح ومقلى بزيت نباتى حتى يحمر ،ومصفى من الزيت



(لعمل رغيف التنور بالبصل)
..
-لحم مفروم مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود



( لعمل رغيف التنور باللحم)
...
-جبن مبشور وزيتون شرائح مع بصل اخضر وبقدونس
..
( لعمل رغيف التنور بالجبن والزيتون)

74183khleeg.jpg
هنا قسمت العجينه الى اربع اقسام وعجنت معها الاضافات ؛
بالنسبه للرغيف العادى عجنت معه قليل من الشومر ؛
(الكمون العريض او كمون الخبزة ).

74184khleeg.jpg


الفرن لابد ان يكون ساخن جدااااا ،،

74185khleeg.jpg

وهنا رغيف التنور باللحم ورغيف التنور بالبصل )
ودهنت الوجه بزيت زيتون ..
..هذه النتيجه بعد الخبز ..

74186khleeg.jpg

منقول..
مامت توتا
عود مسك
ووووووووووووواو ما شاء الله شكله يجنن


ان شاء الله راح اخبي الوصفه واعملها برمضاتن على الفطور
أم عمر و توتة
تسلمى حبيبتى على الوصفة الشهية..

التالي

فطائر التونه المقليه

السابق

حلا الالوان

كلمات ذات علاقة
الفرن , خبز