مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

أكلات كويتية ؛ مرق العدس من مطبخي ؛ للشتاء بالصور ..*طبق مميز*

السلام عليكم




اكلة جدا لذيذة لبرد الشتاء
المكونات :
بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مدقوق
كوب عدس
2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
3 ملاعق زيت
معجون طماطم تقريبا 200 جم
توابل مطحونة ملعقة صغيرة لكل من ( فلفل اسود ؛ كمون ؛ كزبرة ؛ كركم )+ 2 حبة لومي اسود ناشف
ملح حسب الرغبة



طريقة الطبخ :نضع الزيت في قدر ونضع عليه البصل ليتحمر قليلا ثم نضع الثوم ونقلب قليلا ثم نضع العدس ونقلبه ليكتسب اللون الاصفر بعدها نضع البطاطس والتوابل ونثلبه جيدا ليمتزج مع بعضه ثم نقوم بوضع معجون الطماطم



ونقلب المكونات جيدا



نقوم بوضع ماء مغلي على الخليط ونقلبه ونتركه على النار لمدة 20 دقيقة ؛ بعدها نقوم بأخذ كمية من مرق العدس ويكون سميك وليس اخذ بطاطس معه ونضعه في الخلاط الكهربائي ونضربه ثم نقوم بارجاعه للقدر بعد ضربه جيدا



نتركه على نار هادئه لمدة 20 دقيقة او لحين استواء نضج البطاطس



ويؤكل مع الارز
وبالعافيه ان شاءالله



يمي يمي

جوعتيني وانا معزمة ما اكل شيء bleh

تسلم يدك يا قمر
تسلمين ياقلبي
اكلي بالعافيه على قلبك
شكرا لك امى الدنيا وما فيها على الطريقه الجديدة لعمل العدس
وااااااو
شو هالمرق اللي يجنن
رح أجربه بكرة إن شاء الله و أصور النتيجة :)
تسلم يدك يا أمي الدنيا
ما شاء الله نفسك حلو في الأكل...
تسلمين ياقلبي
انتي الاستاذة ياعسل
وشكرا حبيبتي على الطبق المميز
كله من ذوقج
1 2  3 
كلمات ذات علاقة
صور , كويتية , أكلات