**بروفيترول لحبيبتى رسل..**
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
أم عمر و توتة
-
حبيباتى فى رجيم..
اقدم هذا الحلو للامورة الغالية **رسل**
اصغر معجبة بى فى المنتدى..
و ان شاء الله نراها قريبا بيننا..فهى ما شاء الله
واضح انها ستكون من المميزات بالطبخ و الحلويات..
بل انها سوف تسبقنا بمهارتها و شطارتها..
أُحبها دون ان اراها و ارجو ان يعجبها الحلو..
المقادير و الطريقة على هذا الرابط..
http://forum.rjeem.com/t95843.html
صوص الشيكولاتة ( 1 )..
كوب حليب + 1 م.ك.نشا+بيضة لكل كوب حليب+
سكر للتحلية+2.م.ك.كاكاو
الجميع على بعض على البارد ثم يرفع على النار
مع التقليب حتى يثخن ثم تضاف قطعة شيكولاتة خام..
صوص الشيكولاتة( 2 )
علبة كاكاو كورونا او اى نوع+ قليل من السكر بودرة+
قليل جدا من الحليب..
مع بعض على النار حتى يلين ثم تضاف قطعة زبد..
نضع البروفيترول فى بايركس..
نضيف جزء من صوص الشيكولاتة رقم ( 1 )
و نقلب باحتراس حتى يختلط مع كل البروفيترول..
ثم نضيف جزء من صوص الشيكولاتة ( 2 )
ثم جزء من (1)
ثم جزء من (2) و هكذا حتى ينتهى المقدار
ثم نزين بالبندق المحمص المجروش..
اتمنى يعجبك حبيبتى..