كنافة بالمانجو والكريم شانتيه من مطبخي
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
دينار
-
اليوم كان علي بالي اعمل حاجة حلوة زوجي بيعشق الكنافة عملتله كنافة مع مانجو وكريم شانتيه رووووووووووووووووووعة
اليكم الخطوات وان شاء الله تعجبكوا
نصف كيلو كنافة ونقطعها قطع صغيرة جدا
كوب سمن او زبد
مانجو
كوب صغير عصيرر مانجو
معلقة صوص توت مركز نذوبها في كوب ماء صغير
شربات مكون من كوب ماء وكوب سكر
ونضيف فانيليا سائلة
نحمر الكنافة في السمن في طاسة
نجهز الكريم شانتيه
نجهز الشربات
ونقطع المانجو
نضع طبقة كنافة وعليها القليل من عصير المانجو
تم طبقة كريمة ومانجو
وشوية عصير التوت
وطبقة كنافة وشوية شربات
وهكذا حتي تنتهي الكمية
نسقي الوجه شربات وعصير مانجو وعصير توت
ونزين الوجه بالكريمة والمانجو
لكن علشان معنديش قمع عملت الكريم بكيس بلاستيك
وتوضع بالتلاجة لمدة ساعتين حتي تتماسك
وبجد طعمها مش عادي روووووووووووووووووعة فوق الوصف
وبالف هنا وشفا
