مجتمع رجيم

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة > الأطباق الرئيسية

الأطباق الرئيسية وصفات ألارز , معكرونه , الخضار

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-06-2011, 01:40 AM   #1
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: في أرض الله الواسعه
المشاركات: 18,301
** كبة البطاطا باللحم طيبه وشهيه من مطبخي **




أخواتي أسعد الله أوقاتكنّ

أخواتي وصفتي كبة البطاطا باللحم المفروم

طبعاً أخواتي هي وصفه سهله وشهيه

المواد

ربع كغم لحم عجل مفروم + كغم واحد بطاطا + بصله + بهارات وملح + ملعقتين نشا









نقوم بسلق البطاطا سلقاً جيداً ونقشرها ونضعها في كاسه كبيره ونضيف لها النشا والملح وتهرس هرساً جيداً

مع عدم ترك قطع البطاطا الناعمه بل تهرس هرساً متساوياً وتعجن جيداً وتترك لحين إكمال طبخ اللحم















ثم نقوم بحمس اللحم مع البصل المقطع وملح وبهارات كبه وفلفل أسود حسب الرغبه ويترك ليبرد قليلاً




















والآن نبدأ بحشو عجينة البطاطا باللحم المفروم

تؤخذ قطع صغيره من العجينه وتفتح بشكل دائري وتحشى لا كثير ولا قليل

وتغلق جيداً من دون ترك فتحات بها وترص جيداً وبشكل دائري


























وتقلى بزيت غزير وحار ولا تقلب ألا وترين الجه السفلي قد أخذ اللون الذهبي وتقلبها على الوجه الثاني ليكتمل قليها

وعندما يكتمل قليها على الوجه الثاني تنشف من الزيت وتوضع على ورق نشّاف للتخلص من الزيت الزائد بها













وإن شاء الله تعجبكم وطبقوها أخواتي الحبيبات


ولا تنسوني من صالح دعائكنّ


أحبكنّ في الله
__________________



التعديل الأخير تم بواسطة ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ ; 07-06-2011 الساعة 02:22 AM سبب آخر: الوسام ياغاليه تسلم الايادى
* أم أحمد * غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-06-2011, 01:55 AM   #2
وردة بيضاء
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: دمشق
المشاركات: 1,666
افتراضي رد: ** كبة البطاطا باللحم طيبه وشهيه من مطبخي **

__________________



http://www.pylongroup.com/eseb7a/

مواقع القرآن الكريم

http://www.tvquran.com/

http://www.quranflash.com/
دمعه أمل... غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-06-2011, 01:56 AM   #3
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: مكه فديت تربها
المشاركات: 2,018
افتراضي رد: ** كبة البطاطا باللحم طيبه وشهيه من مطبخي **

كل الشكر لكـِ وعلى االطريقه الحلوه

وجاااااااااااااااااار التفيذ



الله يعطيكـِ العافيه يارب

وربي يوفقك
خالص مودتى لكـِ
__________________






[/CENTER]
كشموشه غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-06-2011, 01:59 AM   #4
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: في أرض الله الواسعه
المشاركات: 18,301
افتراضي رد: ** كبة البطاطا باللحم طيبه وشهيه من مطبخي **

اقتباس:
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة دمعه أمل... مشاهدة المشاركة
سلمت يداكِ أختي الغاليه
نورتي موضوعي
__________________


* أم أحمد * غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-06-2011, 02:02 AM   #5
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: في أرض الله الواسعه
المشاركات: 18,301
افتراضي رد: ** كبة البطاطا باللحم طيبه وشهيه من مطبخي **

اقتباس:
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة كشموشه مشاهدة المشاركة
كل الشكر لكـِ وعلى االطريقه الحلوه

وجاااااااااااااااااار التفيذ



الله يعطيكـِ العافيه يارب

وربي يوفقك
خالص مودتى لكـِ
شكراً لكِ حبيبتي
نورتي موضوعي
__________________


* أم أحمد * غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-06-2011, 02:03 AM   #6
مشرفة ادارية لها رحيق الورد
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
الدولة: في قلب زوجي
المشاركات: 7,587
افتراضي رد: ** كبة البطاطا باللحم طيبه وشهيه من مطبخي **

والله شكلها روعة وجميلة تسلم إيدك قريبا نسوي ليها تطبيق أنا بحب هذه الأكلات..
__________________
المقدسية غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

كلمات ذات علاقة
مطبخى , البطاطا , باللحم , وشهيه , طيبه , كتب

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مرق البازلاء باللحم من مطبخي اغاريد & رجيم الاطباق المتنوعة 11 03-19-2015 11:18 PM
بطاطا محشية وعش البطاطا باللحم اطباق متنوعة من مطبخى ~ عبير الزهور ~ الأطباق الرئيسية 45 02-12-2013 04:45 AM
**معجنات العرائس باللحم من مطبخي ** * أم أحمد * المعجنات وَ السندويشات 30 08-02-2012 09:40 AM
صينية البطاطا باللحم المفروم والباشميل بالصور بسبوسة الاحلام الاطباق المتنوعة 54 12-08-2011 05:31 AM
صينيه البطاطا المهروس باللحم رهيبه يدق قلبي بوجودك الاطباق المتنوعة 18 03-17-2009 08:21 PM


الساعة الآن 05:15 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0