طبعا اول شى هو سلق المعكرونه وضع زيت زيتون وبعد ذالك وضع الدقيق وتقليبهم وبعد ذالك وضع اللبن خالى الدسم وتزويدة ببعض المياه البارده تشويح البصله بدون زيت او اى اضافات وبعض ان تصفر قليلا نضع اللحمه المفرومه ونضع البهارات وقليل من الملح ونهدى النار ونغطيها حتى تستوى على نار هادئهتجهيز صينيه او طاجن ووضع بعض المعكرونه وبعد ذلك طبقه من اللحمه المفرومه ووضع الباقى من المعكرونه ووضع البشاميل فوقهم ووضع البيضه فوقهم وبعد ذالك وضعهم فى الفرن 
