شاورما دجــــــــاج ...
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
°o.OجوليO.o°
-
هذي طريقتي بعمل شاورما الدجاج اتمنى تعجبكم ^^
اول شي قطعت دجاجة قطع متوسطة الحجم واضفت عليها علبة زبادي >>روب<< وبهارات وبامكانك تحطي البهارات اللي تعجبك
انا حطيت ملح وفلفل اسود وبودرة ثوم وفلفل احمر وقليل كمون ورشة زعتر
و اضفت ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون وعصير ليمونة وبصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
وخلطهم مع بعض وتركتهم ساعة بالثلاجة
ثم وضعتهم بمقلاة بس مايحتاج تضيفين زيت لان الزبادي بيعمل لك عصارة واتركيه ع النار لين ينشف وكملي قلي حتى يتحمر الدجاج قليلا
اضفت بقدونس وبطاطا مقلي وحطيت عليها قليل جبن مبشور
اتمنى يعجبكم مثل ماعجبت من ذاقها
وعملت معها عصير ليــــــــــمـ ^^
http://forum.rjeem.com/t106521.html