مجتمع رجيمالمعجنات وَ السندويشات

العيش المحشو باللحم لذيذ وشهي من مطبخي






مرحباً بكم أخواتي الغاليات
واسعد الله أوقاتكن بالسعاده والهناء

أخواتي وصفتي هذه أقدمها لكنّ وعسى أن تلاقي إقبال وإعجاب


المواد


ربع كغم لحم مفروم + حبات طماطم + حبة فلفل أخضر + حبة بصل + معدونس + بهارات + خبز عيش على العدد المطلوب

























نبدأ بتقطيع المواد كلها ونخلطها مع اللحم المفروم والفلفل الأسود وملعقة طعام قرفه وملح مع ملعقة طعام معجون مع صاص

وتخلط جيداً وتعد للحشو













ونبدأ بحشو العيش بهذه الخلطه وبصوره متساويه وتغلق جيداً
















ثم نقوم بتحضير الألمنيوم نحن نسميه في العراق بالسليفون ونمسحه بقطرات زيت الزيتون من الجهتين الملاصقه للعيش




ونغلف العيش المحشو بالسليفون ونكبس الجهات المفتوحه جيداً

ونخبزها بفرن حار مع المتابعه لها لكي لا تحترق


بل يجب أن تكون لونها ذهبياً

















والآن أخواتي الغاليات تفضلوا الوصفه وأتمنى أن تكون وصفه تناسب جميع الأذواق
وهي وصفه تنفع في السفرات والرحلات
وسهلة التحضير وسريعة العمل
وتنفع في كل الأوقات
































وتقبلوا مني خالص شكري وتقديري

وشكراً لمروركم الطيب والرائع

يااااي انا أول الردود

تسلم إيدك حبيبتي عنجد روعة

هون بمصر بيعملو شي شبيه فيه إسمو حواوشي كتير طيب

تسلم إيدك وبتستحقي أحسن تقييم
ماشاء الله

جميل وشهى جداااا

تسلم الايادى حبيبتى ام احمد

عندنا بمصر نسميه حواوشى :)

فى انتظار جديدك

:*
الله الله ياعراقيه رووووووعه الاكله


يبغى معه عصير برتقال =)

بارك الله فيك
اروع حواوشي من يد عراقية
تسلم ايدك يا قمر

دمت بود
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة مامي نور:
يااااي انا أول الردود

تسلم إيدك حبيبتي عنجد روعة

هون بمصر بيعملو شي شبيه فيه إسمو حواوشي كتير طيب

تسلم إيدك وبتستحقي أحسن تقييم

تسلمي حبيبتي الغاليه

مروركِ أيعدني ونور موضوعي

أنا رأيتها في فتافيت وقلت أعملها وفعلاً طلعت شهيه وطيبه

كل الشكر والأمتنان لكِ حبيبتي
1 2  3  4 
كلمات ذات علاقة
** , لذيذ , من , مطبخى , الميزو , العدس , باللحم , وشهي