الخبز الافغاني (التميس )من مطبخ عود مسك

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت : عود مسك
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021


الافغاني (التميس ltcv7651suldnas8z7z.


كل عام وانتم بخير بحلول شهر الرحمه والغفران

حبيت اليوم اعمل الخبز الافغاني معروف بالتميس بدول الخليج

المكونات بسيطة عبارة عن

4 كاسات طحين ابيض

كاسة ونص ماء دافئ للعجن

ملعقة ملح +ملعقة سكر +ملعقة خميرة +القليل من حبة البركة والسمسم للزينه

تخلط جميع المقادير الجافة ثم يضاف الماء رويدا رويدا مع العجن المستمر لمدة 10 دقائق

الافغاني (التميس 2isnayuteaq1l2r4xnzi

لتتكون عندنا عجينه ناعمة ندعها تتخمر ساعة كاملة

تقسم العجينة الى اربع اقسام وتفرد بالصواني ويراعى ان تكون العجينه رقيقة

الافغاني (التميس z6x66i4smh41imyrq6s.

يحمى الفرن فبل وضع العجين

يدهن الوجه بقليل من الزيت ونعمل بالشوكه ثقوب كثيرة حتى تعطيها شكل جميل ويرش

بالسمسم وحبة البركه

الافغاني (التميس 4dd0z3umlso2bbczrqqn


ندخلها للفرن وننتظر حتى تحمر قليلا من الاسفل والاعلى لتأخذ اللون الذهبي الجميل

الافغاني (التميس kd1w1j1nc8a7jnjl1p.j


الافغاني (التميس agzy8tm6tui3xl8w6pb.



تقطع الى ارباع ليسهل اكلها

الافغاني (التميس 1s8ng5c8shd8u8z5cdr.


الافغاني (التميس k17i4ai0wjwx0lqzb7x9


تقدم مع الفول الافغاني والحواضر

هذة الكميه تكفي لعمل 3 حبات من الخبز مقاس وسط

ان شاء الله تنال اعجابكم

ولا تنسوا الدعاء لاهل سوريا فهم بأشد الحاجة لدعائكم في هذه الايام المباركه

كتبت : مامي نور
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
الله عليكي يا عود روووعة حبيبتي

ربي لا يحرمنا هالوصفات

وانا مبسوطة لأني أول رد

يارب ما يكون حدا رد قبلي ههههه

تقبلي تقييمي
كتبت : مامي نور
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
اللهم انصر أهل الشام على من ظلمهم

وشد من أزرهم واحمِ شوكتهم

اللهم عليك بالظالمين

اللهم خذهم أخذ عزيز مقتدر
كتبت : Coeur de Rjeem
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
ان شاء الله ربنا يفرج عن اهلنا بسوريا و يحميها
يعطيك الف عافيه مسوووووووكه
ايعتيلي صينيه
تقبلي مروري وتقييمي
كتبت : ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
ماشاء الله

شكله جميل اوى وسهل خالص

تسلم الايادى حبيبتى لولو والله فنانه انتى

اللهم انصر اهل سوريا وكل بلادنا العربيه

:)
كتبت : عود مسك
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
الصفحات 1 2