طلب من كل الشاميات البارعات..

تحية طيبة اخواتى الشيفات

رمضان كريم

المهم
جوزي راح يشتري لي شوية اغراض امس وشاف اكلة شامية جاهزة بعلبة للبيع
بس بصراحة محبش يجيبها البيت لانه يحب عمايل ايدياااااا
هههههههه

الاكلة هي كبة
فياريت عايزة اعمل الكبة المقلية
وعيزاها تطلع تحفة
فاهمين عليا
لانى مبحبش الفشل في الاكل
يعنى لو وحدة تعملها بموضوع ياريت تبعتهولي

او الطريقة هنا

بالمناسبة انا جبت نصف كيلو برغل ناعم ونصف لحمة مفرومة
هل بيكفي لشخصين ولا ازود الكمية
استنى ردودكم عليا

تقبلوا حبي
ورمضان كريم

ان شاء الله يساعدوكى حبيبتى

شوفى الروابط دى ان شاء الله تفيدك

الكبة المقلية اكلات حلبية

بعض المقبلات الشاميه لشهر رمضان لعيون نهوووولة

:)

شفتهم يا بوسي بس لسة .........
بانتظار الاخوات

اهلا وسهلا ياحلوة والف طلب متل هالطلب بالنسبة للكية المقلية بتجيبي البرغل الاسمر وبتنقعيه شوي بماء دافي بعدين بتحطيلو ملح وبصلة وبتطحنيه على فرامة اللحمة مرتين والمرة الثالثة بتحطي اللحمة وبتطحنيهم مع بعض حتى تتشكل عجينة ..... .....بعدين بتكوني مجهزة الحشوة وهي لحمة ناعمة مقلية بشوية سمنة مع المكسرات ...صنوبر....جوز....فسنق حلبي....وتشكليها كيف مابدك ممكن اقراص اوبشكل طولي وتحشيها وتتسكر منيح وتقلى في زيت غزير .....وصحتين وعافية ....ملاحظة كل كيلو برغل يحتاج الى كيلو لحمة