مجتمع رجيم

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة > الأطباق الرئيسية

الأطباق الرئيسية وصفات ألارز , معكرونه , الخضار

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-14-2011, 04:50 AM   #1
رحيق الوردات مشرفة سابقه لها عبير الورد نبارك لكِ حصولكِِ على وسام الإلفية " 11 "
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 11,330
Icons15 طريقة عمل الارز بالخلطة ممتاز



http://files2.fatakat.com/2011/2/12969827201134.gif


حبيباتي كلنا بنحب الارز بالخلطة اليكم طريقته نقلتها لعيونكم الحلوين


واتمني تعجبكم

http://food.fatakat.com/photos/big/276.jpg
نشوح بصله كبيره مبشوره او مفرومه في سمن بلدي
ثم نضيف 2 كوب رز مصري ثم نضيف معلقه صلصه طماطم جاهزه ونقلب حتي يسخن الرز جيدا
نضيف شوربه سخنه او ميه مغليه عليها مكعبين مرقه حتي تغطي الرز وتزيد بحوالي سم واحد
نضيف معلقه قرفه +معلقه فلفل اسود+ كيس تتبيله الرز ميلرز
نحرق معلقه سكر علي النار حتي تصبح كراميل ونضيفها
نضيف كبشه من الزبيب
نترك الرز يتشرب ونهدي النار ونضع تحته الشياطه ويترك في سلام حتي يستوي
يغرف في قالب من قوالب الكيك ويقلب علي طبق تقديم ويرش علي الوجه لوز محمر وزبيب محمر ويقدم








ملاحظات صاحبة الوصفة

1 البصل لازم يكون مفروم كويس في الكبه او مبشور علي العين الرفيعه قوي لاننا مش عاوزينه قطع زي الرز البني بتاع السمك
لا احنا عاوزينه يدوب ومايبانش بعد السوا



2لازم الرز يتشوح كويس قوي في السمن مع البصل والصلصه علشان يسخن كويس
يعني مش تقليبتين وخلاص
لا قلبي لحد ماتحسي انه هايبدا يطقطق
لانك كل ماهاتقلبي هاتضمني انه مش يعجن وكمان مش بياخد ميه كتير لانه يعتبر نص سوا



3القرفه ضروريه جدا ولا يمكن الاستغناء عنها
حد هايقوللي ماباحبش القرفه هاقولله ماتاكلش رزبالخلطه اساسا
لانه لو شلنا القرفه هايبقي رز بالبصل عادي م




4 تتبيله الرز ميلرز بطعم اللحمه او الفراخ طعمها رائع ولكن ممكن نستغني عنها بباكو مرقه زياده



5معلقه الكراميل علشان تدي لون غامق
علشان احنا مش محمرين البصل يا دوب متشوح فاللون بيبقي فاتح
لكن معلقه الكراميل بتدي اللون البني المطلوب
ماتخافوش مش هاتبان ومش هايبقي مسكر
لكنها مش اساسيه يمكن الاستغناء عنها


6الزبيب ممكن مانحطوش جوا الرز ونكتفي باللي هايتحط علي الوش
لكن لما بنحط مع الرز شويه زبيب بيستوي وبيبقي طري وطعمه جميل



7 اللوز اللي هانزين بيه بنحطه في ميه مغليه لمده دقيقه لحد مالقشره تنفصل عن اللوزه
ونقشره كله ونحمره في السمن وقرب مايدخل علي التحمير نحط الزبيب يتحمر معاه
لان الزبيب مابياخدش وقت خالص يا دوب اول مابيتحط في السمن بينفش ويتنفخ وتحسي انه هايفرقع في وشك
وهنا طلعيهم علي طول وصفيهم ورشيهم علي الرز بعد ماتقلبيه علي الطبق اللي هاتقدمي فيه

منقوووووووووووووول



التعديل الأخير تم بواسطة دينار ; 08-14-2011 الساعة 04:58 AM
دينار غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-14-2011, 05:02 AM   #2
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: ام الدنيا
المشاركات: 24,435
افتراضي رد: طريقة عمل الارز بالخلطة ممتاز

الله يا دينار
بس اكيد تكون احلى لما انتى تعمليها
وانتى شطوره على نقلك
وفعلا كتير بيحبوا الارز بالخلطه تسلمى
❤ღعطر الفل ღ❤ يعجبها هذا.
__________________
بدون توقيع

مامت توتا غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-14-2011, 05:21 PM   #3
رحيق الورد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: ღ مــصــريــه ღ
المشاركات: 21,130
افتراضي رد: طريقة عمل الارز بالخلطة ممتاز

تسلمى لنقلك المميز يادندونتى

اليوم ان شاء الله بنزل طريقته ياقمر

عملته كذا مره فى رمضان

وانتى سبقتينى
❤ღعطر الفل ღ❤ يعجبها هذا.
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-14-2011, 06:05 PM   #4
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: فـلسـطـيـنـيـة
المشاركات: 3,935
افتراضي رد: طريقة عمل الارز بالخلطة ممتاز

❤ღعطر الفل ღ❤ يعجبها هذا.
__________________

السلام عليكم
..حبيباتي♥
..وأغلى ناس على قلبي♡
سأغيب لفترة عن المنتدى ..للأسف
فرجاءا اعذروني إن لم ارد على مواضيعكن أو رسائلكن
سأشتاق إليكن في هذه الفترة كثيرا
أستودعكن الله الذي لا تضيع ودائع
♡♥♡♥♡♥♡♥♡



ناثرة المسك غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-16-2011, 03:16 PM   #5
وردة ذهبية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: فلسطينية بنت كنعان
المشاركات: 672
افتراضي رد: طريقة عمل الارز بالخلطة ممتاز

❤ღعطر الفل ღ❤ يعجبها هذا.
__________________
http://up.rjeem.com/uploads/13457266191.jpg
وتهمسُ صبرا لأختها حمص : يا أخية َ رضعنا من دم ِخنجر ٍ واحد
لا تحزني فنحنُ في المجزرة ِ أختان
ملكة الكبرياء غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2011, 04:39 PM   #6
مشرفة ادارية سابقة لها رحيق الورد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 22,918
افتراضي رد: طريقة عمل الارز بالخلطة ممتاز

يسلمو كثير ياقمر
اكيد بتكون اطيب واطعم من يدينك الحلوة
وافر الشكر حبيبتى

❤ღعطر الفل ღ❤ يعجبها هذا.
__________________













~ عبير الزهور ~ غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

كلمات ذات علاقة
ممتاز , الارز , بالخلطة , عمل , طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الارز بالكارى, طرق عمل الارز ريما2013 الاطباق المتنوعة 7 06-23-2013 09:39 PM
الارز بالخلطة ...** أم عمر و توتة الأطباق الرئيسية 28 11-15-2012 09:14 PM
طريقة تحضير الارز باللحم والدارسين 2013 , اشهى الاطعمة طبخ الارز باللحم2013 ~ بسمـة هـادية ~ قسم الاطباق المنقولة 3 11-11-2012 09:05 PM
طريقة عمل الشيش طاووك مع الأرز بالخلطة احلى طريقة عمل الشيش طاوك آآهآآت بنوته قسم الاطباق المنقولة 2 09-21-2012 03:41 PM
الارز بالمكسرات ( الارز بالخلطة) حور الجنه الاطباق المتنوعة 15 03-14-2010 02:47 PM


الساعة الآن 10:49 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0