كيكة الكريم كراميل,,من يدي لاحلى بناات ^^

مجتمع رجيم / ركن الحلويات
°o.OجوليO.o°
اخر تحديث
كيكة الكريم كراميل,,من يدي لاحلى بناات ^^

كراميل,,من PIC-349-1351449579.g
كراميل,,من PIC-658-1351449580.g

كيكة الكريم كراميل ولا احلــــــــــــــى
بس تراااا اقول لكم من الحين اللي عاملة رجيم تطلع مالي خص اذا اخترب رجيمها هههه

يللا نبدا ^^

المقادير
طبقة الكيكة:

4\3 كاس سكر

1 وربع كاس طحين

2 حبة بيض

1 ملعقة صغيرة فانيلا

4\3 كاس حليب

4\3 كاس زيت

ملعقتين صغيرتين بيكنج باودر

مقادير طبقة الكريم كراميل:

2 كاس حليب بودر

2 كاس ماء

2 حبة بيض

1 ملعقة صغيرة فانيلا

1 ملعقة صغيرة خل

4\3 كاس سكر

لطبقة الكراميل:
10 ملاعق سكر

الطريقة......
حطي 10 ملاعق السكر ع نار متوسطة وخليه لين ينصهر ويصبح مثل الكراميل ويكون لونه ذهبي وانتبهي تخليهـ غامق مرررة واللا بيطلع معك مر
وشيليه من النار وضعيه بالصينية اللي بتعملي بها الكيكـ

كراميل,,من PIC-279-1351449580.j

وثم اخلطي جميع مكونات طبقة الكريم كراميل في الخلاط الكهربائي
وصبيه ع الكراميل

كراميل,,من PIC-643-1351449580.j

الحين نجي لعمل طبقة الكيكـ....
اول شي اضربي البيض مع الفانيلا بالخلاطة ثم اضيفي عليهم السكر والزيت واضربيهم جيدا جيدا
ثم اضيفي الحليب واخلطي
ثم الطحين والبيكنج باودر واخلطيهم جيدا بالخلاطة

واسكيبيه برقة ونعومة ع طبقة الكريم كراميل
لايجي ع بالكـ انه الطبقتين راح يندمجون مع بعض وانتي تسكبي راح ينمزجون بس اثناء الطبخ الطبقتين بتنفصل عن بعض ...اوعدكـ كراميل,,من happy.gif بس انتي اسكبيه برقة ونعووومة ^^


لازم تكوني مسخنة الفرن ع 180 درجة مئوية او 356 فهرنهايت وتدخليه الفرن بس قبل تحطين الصينية داخل صينية اكبر منها فيها ماء مغلي>>يعني تعملي حمام مائي

كراميل,,من PIC-150-1351449580.j

بس للاسف مااحس الصينية اللي تحت صينية الكيك واضحة بالصورة

المهم.....حطيه بالفرن نص ساعة ولاتفتحي عليها ابــــــــــــد
بعد النص ساعة افتحي و اغرزي الشوكة في عدة جهات من الكيكة
وثم خليها تكمل النضج
راح تعرفي متى نضجت اذا ادخلتي عود اسنان وطلع نضيف

وهذي شكل العروسة بعد النضج

كراميل,,من PIC-309-1351449580.j

صورة ثانية

كراميل,,من PIC-734-1351449580.j

اتركيها تبرد برا الثلاجة نص ساعة ثم دخليها الثلاجة عشان تتماسكـ
لان بعد كذا راح تقلبيها وتتفاخري بها قدام الضيوووووف ^^ فلازم تكون متماسكة عشان لايخرب شكلها


وعشان تقلبيها من الصينية اغلي ماء وحطيه بقدر>>نفس القدر اللي استملتيه للحمام المائي قبل شوي
وحطي صينية الكيكة عليه لمدة دقيقتين فوق الماء المغلي عشان ينصهر السكر اللي بتحت القاع وتنزل الكيكة بسهولة


كراميل,,من PIC-663-1351449580.j

كراميل,,من PIC-300-1351449580.j

كراميل,,من PIC-309-1351449580.j

كراميل,,من PIC-470-1351449580.j

كراميل,,من PIC-279-1351449580.j

شفتو كم صورة لها
اقوووووول لكم عرووووووسة هههههه





بصراحة لاني عاملة دايت بس ذقتها مااحبيت انزلها من غير ماعرف كيف طعمها >>وطلع واااااااااااااااو كراميل,,من smile04.gif

بس حسيت بالامكان تقللي كمية السكر في الكريم كاراميل الى نص كاس بدل الثلاث ارباااع ^^




بناااااات هذا الموضوع من عمل يدي فرجااااااء ياعضوااااات ويازاااائرات وزائريـــــن عشان يحل النقل لازم يكون مع ذكر المصدر الا وهو جولي من منتدى رجيم كراميل,,من 00000245.gif
❤ღ.. بريق أمل.. ღ❤
روعة
مـــــا شــــــــــاء الـلـه
ربي يحفظك
هالكيكة بنسميها قدرة قادر
بصراحة طعمها بياخد العقل
حبيبتى جولي
تسلمى الايادى
تستاهلى احلى تقييم
ومن حقك حفظ حقوقك
تقبلى حبي وودي
❤ღ.. بريق أمل.. ღ❤
نسيت حصتى

سلام يا قمر
كشموشه


وووواااااااااااا

رووووووعه

مشاء الله عليكـــــــــ


وجاااااااااااااااري التطبيق
Coeur de Rjeem
تسلم اديكي جوووووووووووووووووووووووجووووووووووووووووووو
والله شكلها تحفه
يعني انا عندي سؤال
لو ما كنتي عامله ريحيم كيف كان الوضع راح يكوووووون ههههههههههههه
من غيررررر اي كلام التقييم واجب في حقك يا جوجووووووووووووو
سلم لم
عنجد يسلم هلأيادي رح أعملها إن شاءالله ، مع إني عاملة ريجيم، بس رح أعملها عشان زوجي وأولادي بحب الكيك كتير ،
وهاي الكيكة رووووووووووووووووووووووووووووعة
الصفحات 1 2  3  4  ... الأخيرة

التالي

تارت عين الجمل و الكراميل

السابق

الترايفل

كلمات ذات علاقة
لاحلى , من , الكريم , بناات , جيد , حصرية , وصفة , ^^ , كاراميل , كيكة