ستيك بالكارى
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
سلوى حجازي
-
المكونات:-
قطعتان ستيك بقرى
جزرتان مقطعة حلقات
كوب ارز حبة طويلة
نصف كوب زيت
ربع كوب زيت زيتون
نصف ملعقة كبيرة كارى
ملح وفلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة:-
1-نحمر قطع الستيك فى مزيج الزيت النباتى وزيت الزيتون
2-نتبلها بالملح والبهار والقرفة واتركيهم على النار حتى تنضج
3-نضيف الجزر وقلبيه لمدة خمس دقائق على نار هادئة
4-نضع الستيك على طبق التقديم مع الارز وصلصة الجزر
5-يرش مسحوق الكارى عليهم
