اكلات و حلويات صحيه وللرجيم ..

مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم

كتبت : أم عمر و توتة

طاجن التورلى..

مجموعة من الخضروات المشكلة..
(البسلة و الجزر نصف سلقه..)
تخلط كل مجموعة ببصلة مفرية+ملح+فلفل
اسود+بهار+ فلفل اخضر..

ترص فى الطاجن اما منفصلة ..

او مع بعض..

تسقى بالطماطم المعصورة+
الشوربة المنزوعة الدسم..
تغطى و توضع فى الفرن ثلاثة ارباع
ساعة حتى تنضج الخضروات.

الفاصوليا الخضرا بدون دسم

بصلة مفرية+فص ثوم مفرى+ملح+فلفل
اسود+بهار+فلفل اخضر..

نقلبها مع الفاصوليا بعد غسلها و تقطيعها..

نضعها فى المدهشة ثم نضيف عصير
الطماطم+ملعقة صلصة..+ملعقة زبد قليل
الدسم..+ماء..

نتركها على نار هادئة حتى تنضج..
(حلة المدهشة مدهشة فعلا..تجعل طعم الاكل
و رائحتة رووووووعة..)

يتبع..

كتبت : أم عمر و توتة

الحلويات..

كنافة بالتفاح و الكيوى

تحمص الكنافة فى الفرن دون اضافة
اى مواد دهنية..
تسقى بالقليل من الشراب..
(ربع كوب شراب فقط لربع كيلو كنافة..)

نجهز الكريمة كما هو موضح على العبوة..

نضيف الكريمة..

(2 تفاحة مقشرة و مقطعة + 2 ملعقة سكر
دايت و توضع على النار مع قليل من الماء
حتى تلين و تترك لتبرد..)

نضيف التفاح الى الكريمة و نزين بشرائح
الكيوى..

كوكيز الشوفان

المقادير..

1 كوب شوفان/ نصف كوب دقيق /ربع كوب سكر
نصف كوب زبد قليل الدسم/ربع م.ص.ملح/1م.ص.قرفة
بيضة..

تخلط المقادير الجافة..

نخفق الزبد+السكر حتى يصبح كريمى
ثم نضيف البيضة+باقى المقادير..

تشكل و توضع على ورق زبد..

و تخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة 10 الى 15 دقيقة..

يتبع..

كتبت : أم عمر و توتة

كيكة التفاح الدايت..

المقادير..

4بيضات/1 و نصف كوب دقيق/نصف كوب سكر
2م.ك.بيكنج بودر/5 تفاحات مقشرة و مقطعة صغير
1م.ك.قرفة/فانيليا..

الطريقة..

يخفق البيض جيدا+الفانيليا ثم يضاف
السكر و يستمر الخفق دقيقتين..

يضاف الدقيق+القرفة+البيكنج بودر
و يخفق 2 دقيقة اخرى..

يضاف التفاح و يقلب..

يوضع فى قالب تيفال مدهون خفيف..

تخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة
من 35 الى 45 دقيقة حتى تنضج..

باف باستيرى بالتفاح و الشيكولاتة

عبوة باف باستيرى قليل الدسم..

تفاح مقشر و مقطع و مسلوق فى قليل
من الماء.

يحشى جزء بالتفاح و جزء بالشيكولاتة
نصف محلاة..

توضع على ورق زبد و يدهن الوجة
بقليل من الحليب البودرة الخالى الدسم..
و تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تحمر..

يتبع..

كتبت : أم عمر و توتة

بارفية الكيوى و الزبادى

زبادى لايت+ملعقة سكر دايت+فانيليا

نضع قليل من الزبادى ثم شرائح الكيوى
ثم باقى الزبادى..
يوضع فى الثلاجة لحين التقديم..

كب الشوفان و الشيكولاتة الدايت

1كوب دقيق+نصف كوب شوفان+2 م.ص.بيكنج بودر+
1 م.ص.بيكنج صودا+ثلاثة ارباع كوب سكر+2 و نصف
م.ك.كاكاو خام..
و يقلب مع بعض..

الخليط السائل..
2 بيضة+فانيليا+كوب حليب نصف دسم+
ثلاثة ارباع كوب زيت نباتى..

الجميع على بعض و يقلب بالسباتيولا
(ممكن اضافة قطع شيكولاتة صغيرة غير محلاة)