البرغل مع الخضروات من مطبخي (لطاهية ريجيم)
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
دينار
-
البرغل متعدد الفوائد وبالنسبة للريجيم فهو مفيد جدا ومشبع
من خلال برنامج سكر مظبوط بقناة فتافيت عرفت هذه الوصفة
وعملت عليها تعديلات بس طعمها ممتاز
والبرغل يعمل علي اتزان منسوب السكر في الدم
المطلوب
برغل مغسول ومنقوع حوالي 8 ساعات
خضروات حسب الرغبة
استخدمت
كوسة
جزر
بطاطس
بصل اخضر
فلفل اسود وقرفة وممكن نضع اي توابل مثل مانحب
في طاسة نضع القليل من زيت نباتي
نشوح البصل
ثم نضيف باقي الخضروات ونشوح
ثم نضيف مقدار من الشوربة المنزوعة الدسم
والملح والبهارات
وعند دخول الخضروات وخاصة الجزر في السوا
نضيف البرغل ونقلب
ثم نخفض النار حتي يتشرب الشوربة لو احتاج شوربة زيادة ممكن نضيف له ويغطي جيدا
استخدمت كوب ونصف شوربة لحوالي كوب برغل والخضروات
بعد كده
يقدم مع الفراخ او اللحم
ومع القليل من المستردة
بجد بجد بجد رائع وطعمه لذيذذذذذذذذذذذذذذذ
جربوه مش راح تندموااااااااااااااااا
نسيت اكتب اسمي علي الصور
