من المطبخ الياباني (2- كروكيت ) البطاطا على الطريقه اليابانيه ( الطاهيه اقوطر عسل )

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق اليوم هو الكروكيت وهو اكله يابانيه سهله تقدمها لكم الطاهيه : اقوطر عسل وما احلل النقل الا...

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
أَآقُــgطِـرْ عَسَـلْ
اخر تحديث
من المطبخ الياباني (2- كروكيت ) البطاطا على الطريقه اليابانيه ( الطاهيه اقوطر عسل )

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق اليوم هو الكروكيت

وهو اكله يابانيه سهله تقدمها لكم الطاهيه : اقوطر عسل

وما احلل النقل الا بذكر المصدر


الكروكيت هو البطاطا ولكن بالطريقه اليابانيه ..


الياباني البطاطا اليابانيه meal_110729.jpg




المقادير (4 أشخاص)
- 4-3 حبات بطاطا (500غ تقريبا)
- ½ بصلة (120غ تقريبا)
- ملعقة صغيرة (5 ملل) من الزيت النباتي لقلي البصل
- ملح وفلفل حسب الذوق
- الزيت النباتي لقلي الكروكيت

لصنع الغشاء الخارجي لكروكيت البطاطا
- قدر مناسب من الدقيق
- بيضة* واحدة
- ملعقة كبيرة من الماء (15 ملل)
- كوب واحد تقريبا من مسحوق الخبز المحمص






طريقة الطهي
قشروا البطاطا وقطعوها إلى مربعات حجمها 3 سنتمترات. واسلقوها على نار هادئة لمدة تتراوح ما بين 15 و20 دقيقة حتى تصبح لينة.

قطعوا البصل إلى شرائح رفيعة واقلوه باستخدام ملعقة صغيرة من الزيت حتى تكتسب لونا محمرا نسبيا.ثم تبلوها بالملح والفلفل.

صفوا البطاطا من الماء الزائد واهرسوها في وعاء. أضيفوا إليها الملح والفلفل ثم البصل المحمر وامزجوا الخليط جيدا.

قسموا الخليط إلى 8 حصص وهو ساخن بعض الشيء.

شكلو كل حصة على شكل بيضوي مسطح بحيث يكون سمكها حوالي سنتيمتر واحد.

اغمسوا القطع في الدقيق ثم البيض المخفوق الذي أضيف إليه بعض الماء ثم مسحوق الخبز.

سخنوا الزيت إلى 175 درجة مئوية واقلوها لمدة دقيقة واحدة تقريبا.






وكما قلت لكم لا احلل النقل الا بذكر المصدر

وهو المصدر : الطاهيه ( اقوطر عسل )
من منتديات : رجيم النسائيه

تابعوا بقية الاطعمه المقدمه من المطبخ الياباني


دمتم بحفظ الرحمن
عود مسك
اكله جميلة جداااا

ويا ريت نشوف باقي الاطعمة قريبا وتكون من صنع ايدك و تصويرك

اكيد راح يكون احلى بكتيرررر
flower1
مشكوره يقمر

وبانتضار المزيد من مشاركاتك الجميله
أَآقُــgطِـرْ عَسَـلْ
نورتووووووووووووووا

يا هلافيكم

الحمد لله انها اعجبتكم

مشكووووورات عالمرور

عواااااااااافي حبيباتي
شمعة قلم
مامي نور
حبيبتي تسلم ايدك

ننتظرها من صنع يدك وتصويرك
الصفحات 1 2 

التالي

الى اهالى مجتمع رجيم(ولا احلى) عزماكوا النهاردة

السابق

مشويات

كلمات ذات علاقة
من , المطبخ , الياباني , الطاهيه , اقوطر , عسل