طريقة الفلفل المحشي مفصلة من المقدسية
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
المقدسية
-
align="right">
هلا حبيباتي أنا بقالي زمااااااااااااااان ما نزلت أكلات واليوم رجعتلكم بالفلفل المحشي أتمنى يعجبكم.. هيا إلى المطبخ
: إليكم المقادير والتفاصيل بالصور : هذه 3 كزبرة و 3 بقدونس مقطعة ناعمة ..
ضفنا عليهم 2 حبة طماطم:
وحبة بصل كبيرة والأفضل بصل أخضر لكن ما تحصلت عليه ..
والقليل من الأرز ... حسب الكمية اللي عملتيها..
وعليهم 2 ملعقة صلصة الطماطم:
وعليهم ملعقة ص ملح :
وبهارات وكركم :
وزيت مو كثير :
ولحمة مفرومة أو لحمة ضاني أو بتلو اللي موجود يعني ::
ونعناع جاف أو الريحان الجاف مقدار كف اليد كما في الصورة:
ونحكه بين أيدينا ونضعه على الخليط :
ونخلط:
ونغسل الفلفل الرومي ونفتحه:
ويوضع على النار لمدة ساعة كاملة على نار هادئة
وهذا لما استوى:
وبالهناء والعافية.. انتظر تعليقاتكم المحفزة والمشجعة. .
تسلمي حبيبتي على مرورك العطر 
