محشى كرنب وكوسه لعيون نهوله
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
زووووزه
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بناءا على طلب الامبراطوره(عمل أكله مصريه لانها مفجووووعه)
علم وجارى التنفيذ ......
محشى كرنب وكوسه
5. ك أرز +5. ك طماطم +2بصله كبيره + كمية ثوم محترمه +كزبره وبقدونس أخضر +بهارات + شوربة فراخ أو لحم
نفرم البصل والثوم ونشوحهم ع النار مع شوية زيت
نخلط الطماطم ونضيفها
نحط الملح والبهارات (فلفل،كمون،جنزبيل،قرفه،نعناع ناشف)
نغسل الارز ونضيفه
كده خلصنا الحشوه
نقطع الكرنب مربعات ونقور الكوسه واللى يطلع منها نحطه ف قعر الحله وممكن نحط شرايح بصل أو ورق كرنب
نحشى الكوسه ونلف ورق الكرنب ونرصه فى الحله ونضيف الشوربه المغليه
نسيبها تغلي على نار عليا ولما تنقص الشوربه نوطى النار ع الاخر لمدة نص ساعه
قبل ما يستوى ب5 دقايق نحط نص كوب عصير ليمون
وبالهنا والشفا
بناءا على طلب الامبراطوره(عمل أكله مصريه لانها مفجووووعه)
علم وجارى التنفيذ ......
محشى كرنب وكوسه
5. ك أرز +5. ك طماطم +2بصله كبيره + كمية ثوم محترمه +كزبره وبقدونس أخضر +بهارات + شوربة فراخ أو لحم
نفرم البصل والثوم ونشوحهم ع النار مع شوية زيت
نخلط الطماطم ونضيفها
نحط الملح والبهارات (فلفل،كمون،جنزبيل،قرفه،نعناع ناشف)
نغسل الارز ونضيفه
كده خلصنا الحشوه
نقطع الكرنب مربعات ونقور الكوسه واللى يطلع منها نحطه ف قعر الحله وممكن نحط شرايح بصل أو ورق كرنب
نحشى الكوسه ونلف ورق الكرنب ونرصه فى الحله ونضيف الشوربه المغليه
نسيبها تغلي على نار عليا ولما تنقص الشوربه نوطى النار ع الاخر لمدة نص ساعه
قبل ما يستوى ب5 دقايق نحط نص كوب عصير ليمون
وبالهنا والشفا